Kellerei Bozen
Pinot Grigio 2025
| Dénomination | DOC Alto Adige Pinot Grigio |
|---|---|
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Vieillissement | En cuves d'acier pour préserver la fraîcheur du vin. |
Description
Vin blanc tranquille du Trentin-Haut-Adige, 13,5 % vol., produit par Kellerei Bozen. 100 % Pinot Grigio, bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Issu d'un domaine historique fondé en 1908, ce Pinot Grigio bénéficie d'un terroir unique, caractérisé par des sols ensoleillés, alluviaux et graveleux. Pressurage doux des raisins sélectionnés, fermentation à température contrôlée. Élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur du vin. Arômes de pomme et de poire, de miel et de noix. Robe jaune paille intense aux reflets dorés. Structuré, agréable, souple et d'une belle acidité équilibrée.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 2001
- Oenologue: Stephan Filippi
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 350
La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
| Nom | Kellerei Bozen Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2025 |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Kellerei Bozen |
| Origine | Bolzano, Renon |
| Composition du sol | Sols ensoleillés, alluvionnaires et graveleux. |
| Récolte | A partir de début septembre. |
| Vinification | Pressurage doux de raisins sélectionnés, fermentation à température contrôlée. |
| Vieillissement | En cuves d'acier pour préserver la fraîcheur du vin. |
| Sucres résiduels | 2.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |