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Jermann (Antinori)

Jermann Where Dreams 2015

Blanc tranquille

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Prix habituel CHF 56.00
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Autres années :

2016 , 2019 , 2017 , 2022
CHF 336.00

6 bouteilles

CHF 168.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Venezia Giulia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 11 mois dans de petits fûts en chêne français de 300 litres.
Autres années 2016 , 2019 , 2017 , 2022
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Récompenses

  • 2015

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Le nez exprime son charme et sa complexité sur des arômes d'une élégance et d'un raffinement rares. On remarque des notes exotiques de fruits mûrs, de beurre fondu, de vanille et de pâtisserie.

Color

Couleur

Jaune paille brillant.

Taste

Goût

En bouche, il tient toutes les promesses du nez, les confirme et les enrichit avec des saveurs douces et de nuances aromatiques fraîches et persistantes.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Jermann (Antinori)
De ce vignoble
  • Année de création: 1881
  • Oenologue: Silvio Jermann
  • Bouteilles produites: 900.000
  • Hectares: 170
Jermann, une marque de vin italienne bien connue, a commencé son voyage en 1970 par Silvio Jermann.La cave Jermann, située dans le Collio, se distingue par la production de vins dotés d'une grande personnalité et d'un grand bouquet.Ce n'est pas un hasard si les vins Jermann présentés sur Xtrawine représentent l'excellence du Collio et de la viticulture italienne avec des bouteilles issues des meilleurs millésimes de 2016 et 2017 et d'une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans.À ce jour, le Jermann winery compte plus de 130 hectares, qui sont principalement utilisés pour la production de vins blancs, aux côtés de grands vins rouges structurés et robustes, à la personnalité affirmée.Les vignobles étant cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, qui n'implique pas l'utilisation d'herbicides dans le respect de l'environnement, les Vins Jermann se distinguent par leur goût harmonieux, un véritable régal pour le palais.Les cépages utilisés pour la production des Vins Jermann sont essentiellement : gewürztraminer, sauvignon blanc, picolit, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, riesling, friulano, pinot bianco, pinot nero et enfin pinot grigio. Les vins sont élaborés à partir des cépages suivants : Les vins Jermann sont un véritable régal pour le palais. Lire la suite

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Name Jermann Where Dreams 2015
Type Blanc tranquille
Denomination Venezia Giulia IGT
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Jermann (Antinori)
Story Dédié à l'album rock « The Joshua Tree » de U2 sorti en 1987 et en particulier à la chanson « Where the streets have no name ». Ce vin est né pendant le millésime 1987 et, au fil des ans, son nom a connu quelques variations.
Origin Villanova di Farra (Gorizia).
Soil composition Grès marneux.
Cultivation system Guyot.
Plants per hectare 7900
Aging 11 mois dans de petits fûts en chêne français de 300 litres.
Year production 40000 bouteilles
Allergens Contains sulphites