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Jermann

Riesling Afix 2023

Blanc tranquille semi-aromatique

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Autres années :

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Disponibilité immédiate
Dénomination IGT Venezia Giulia
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Riesling
Autres années 2014
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Description

Riesling 100 % de Vénétie Julienne IGT, 12,5 % vol., produit par Jermann. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un Riesling qui incarne l'histoire et la passion de la famille Jermann, issu de raisins cultivés dans la région du Collio, dans le Frioul. 1881 : Anton Jermann, arrière-arrière-grand-père, arrive à Farra depuis le Burgenland, région viticole autrichienne : c'est l'année de la fondation de la maison Jermann. 1930-1940 : Angelo Jermann, aujourd'hui âgé de 93 ans, perpétue la tradition familiale de la viticulture et se consacre avec passion à l'élevage, contribuant ainsi à faire de la marque Jermann une entreprise familiale prospère et éthique. 1971-1973 : Silvio Jermann, fils d’Angelo et Bruna, diplômé en œnologie de Conegliano et de San Michele, révolutionne l’entreprise familiale : à son retour d’une longue expérience professionnelle à l’étranger, il crée l’assemblage Vintage Tunina. 1975 : Lancement officiel et commercialisation du Vintage Tunina, qui acquiert immédiatement une renommée internationale et marque le début d’une nouvelle ère pour la marque Jermann. 7 juillet 2007 : Silvio inaugure le second chai Jermann et le siège social de l’entreprise à Ruttars. L’arôme est très intense et persistant, légèrement aromatique, caractéristique du cépage et agréablement fruité. Robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres. Sec, frais et d’un bel équilibre en bouche, grâce à sa texture veloutée et sa vivacité.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arôme très intense et persistant, légèrement aromatique, caractéristique de la variété, agréablement fruité.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant avec de légers reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Saveur sèche et fraîche avec un grand équilibre grâce à sa texture veloutée et sa colonne vertébrale vive.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Jermann
De ce vignoble
  • Année de création: 1881
  • Oenologue: Luca Belluzzo
  • Bouteilles produites: 1.500.000
  • Hectares: 180
Jermann, une marque de vin italienne bien connue, a commencé son voyage en 1970 par Silvio Jermann. La cave Jermann, située dans le Collio, se distingue par la production de vins dotés d'une grande personnalité et d'un grand bouquet. Ce n'est pas un hasard si les vins Jermann présentés sur Xtrawine représentent l'excellence du Collio et de la viticulture italienne avec des bouteilles issues des meilleurs millésimes de 2016 et 2017 et d'une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans.À ce jour, le Jermann winery compte plus de 130 hectares, qui sont principalement utilisés pour la production de vins blancs, aux côtés de grands vins rouges structurés et robustes, à la personnalité affirmée. Les vignobles étant cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, qui n'implique pas l'utilisation d'herbicides dans le respect de l'environnement, les Vins Jermann se distinguent par leur goût harmonieux, un véritable régal pour le palais. Les cépages utilisés pour la production des Vins Jermann sont essentiellement : gewürztraminer, sauvignon blanc, picolit, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, riesling, friulano, pinot bianco, pinot nero et enfin pinot grigio. Les vins sont élaborés à partir des cépages suivants : Les vins Jermann sont un véritable régal pour le palais. Lire la suite

Accompagne les crèmes de légumes, les crustacés, les poissons sautés au four

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Végétarien

Nom Jermann Riesling Afix 2023
Type Blanc tranquille semi-aromatique
Dénomination Venezia Giulia IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Riesling
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Jermann
Origine Villanova di Farra (GO)
Climat Exposition : sud-ouest, nord-est.
Composition du sol Principalement des marnes et des grès appartenant à la formation du Flysch de l'époque éocène, caractéristique de la région du Collio.
Acidité totale 8.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites