Jermann
Jermann Pinot Bianco 2023
Prix habituel
CHF 21.00
Autres années :
2024
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Venezia Giulia IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Bianco |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Pinot Bianco 2023 |
| Couleur | Jaune paille doré brillant. |
| Parfum | Intense, très persistant, agréablement fruité, avec une nette note de melon. |
| Goût | Sec, doux, harmonieux, avec une grande persistance. |
| Accords | Il accompagne les entrées de la cuisine régionale, les sautés et les soupes de fruits de mer, en exaltant l'expérience avec les pâtes et les fagots à la vénitienne. |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2024 |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Jermann
De ce vignoble
- Année de création: 1881
- Oenologue: Luca Belluzzo
- Bouteilles produites: 1.500.000
- Hectares: 180
Jermann, une marque de vin italienne bien connue, a commencé son voyage en 1970 par Silvio Jermann.
La cave Jermann, située dans le Collio, se distingue par la production de vins dotés d'une grande personnalité et d'un grand bouquet.
Ce n'est pas un hasard si les vins Jermann présentés sur Xtrawine représentent l'excellence du Collio et de la viticulture italienne avec des bouteilles issues des meilleurs millésimes de 2016 et 2017 et d'une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans.À ce jour, le Jermann winery compte plus de 130 hectares, qui sont principalement utilisés pour la production de vins blancs, aux côtés de grands vins rouges structurés et robustes, à la personnalité affirmée.
Les vignobles étant cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, qui n'implique pas l'utilisation d'herbicides dans le respect de l'environnement, les Vins Jermann se distinguent par leur goût harmonieux, un véritable régal pour le palais.
Les cépages utilisés pour la production des Vins Jermann sont essentiellement : gewürztraminer, sauvignon blanc, picolit, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, riesling, friulano, pinot bianco, pinot nero et enfin pinot grigio. Les vins sont élaborés à partir des cépages suivants : Les vins Jermann sont un véritable régal pour le palais.
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| Nom | Jermann Pinot Bianco 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Venezia Giulia IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Bianco |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Jermann |
| Origine | Farra d'Isonzo (GO) |
| Climat | Exposition : sud-ouest, nord-est. |
| Composition du sol | Marnes et grès prévalents appartenant à la formation du Flysch de l'époque éocène qui donnent naissance à un substrat rocheux qui, en se transformant, forme la "ponca" caractéristique de la zone du Collio. |
| Acidité totale | 5.4 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |