Petit Chablis 2025

Quel type de vin est-ce

Le Petit Chablis de Jean Gagnerot est un vin blanc tranquille capable d'exprimer avec précision le caractère de la Bourgogne. Dans le verre, il se présente avec une robe délicate jaune paille aux reflets verdâtres vifs. Le profil aromatique est tendu et vertical, avec des notes d'agrumes frais comme le citron vert et le cédrat, la pomme verte et les fleurs blanches. En bouche, il est vif et vibrant, soutenu par une salinité évidente et une acidité croquante qui favorise sa buvabilité. La gorgée s'achève sur une finale nette et citronnée, placée sous le signe de la fraîcheur.

D'où vient-il

Ce vin naît sur le territoire de Chablis, situé dans la célèbre région de la Bourgogne. L’origine géographique se reflète pleinement dans l'expression gustative, caractérisée par une composante minérale marquée qui guide chaque gorgée.