Inama
Soave Classico Vin Soave 2025
| Dénomination | DOC Soave Classico |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 11.5% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 100% Garganega |
Description
Le vin a une couleur jaune clair, le nez est raffiné avec des fleurs sauvages douces : camomille, fleur de sureau, iris. En bouche, il est agréable, avec une pointe d'amande douce en finale.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1965
- Oenologue: Alessandro Sterchele
- Bouteilles produites: 700.000
- Hectares: 70
| Nom | Inama Soave Classico Vin Soave 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille sec |
| Dénomination | Soave DOC |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.5% par volume |
| Cépages | 100% Garganega |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Inama |
| Origine | Monteforte d'Alpone et Soave |
| Climat | Altitude de 100 à 200 m ; exposition sud/sud-est/sud-ouest. |
| Composition du sol | Lave basalte (volcanique) |
| Système de culture | Pergola |
| Plantes par hectare | 3000 - 3500 plantes/ha |
| Rendement par hectare | 70 Hl /ha |
| Récolte | Manuel |
| Technique de production | Égrappage et broyage. Macération de 4 à 12 heures. Pressurage. Décantation à froid du moût pendant 12 à 24 heures. Stockage en fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Au printemps, filtrage et mise en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |