• Henri Boillot Meursault 2023
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Henri Boillot Bourgogne Meursault

Henri Boillot

Meursault 2023

Blanc tranquille

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Henri Boillot Bourgogne Meursault
CHF 92.00
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Dénomination AOC Meursault
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 20% en barriques neuves de 350l et 80% en barriques simples de 350l pendant 12 mois.
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Récompenses

  • 2023

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes de fleurs blanches - citron vert - pamplemousse avec des nuances de vanille.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verts.

Gusto

Goût

Attaque dense et douce - volume généreux - acidité et matière en parfaite harmonie - finale très précise - très minéral - légèrement salin.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Henri Boillot
De ce vignoble
Basé à Meursault, le Domaine Henri Boillot est stratégiquement situé entre Puligny-Montrachet et Volnay, les deux appellations qui sont devenues sa spécialité. Le domaine s'est fixé un objectif précis : exprimer, à travers ses vins, l'essence des cépages et des climats qui les caractérisent. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Henri Boillot

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre

Nom Henri Boillot Meursault 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Meursault AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Henri Boillot
Origine Bourgogne - Côte de Beaune
Composition du sol Calcaire et argileux.
Plantes par hectare 1000
Rendement par hectare 50 HL
Vieillissement 20% en barriques neuves de 350l et 80% en barriques simples de 350l pendant 12 mois.
Allergènes  Contient des sulfites

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