Hauner
Hauner Salina Bianco 2019
Prix habituel
CHF 15.00
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
| Dénomination | Salina IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune |
| Vieillissement | Dans des cuves en acier inoxydable. 3 mois en bouteille. |
| Année | 2019 |
| Nom du Produit | Salina Bianco 2019 |
| Couleur | Jaune paille intense aux éclats d'or antique brillant et transparent, bonne consistance. |
| Parfum | Le nez révèle des arômes de maquis méditerranéen ainsi que le fruité des agrumes et des fruits exotiques d'une grande élégance. |
| Goût | Le goût est frais et immédiat avec une bonne persistance et une bonne saveur. |
| Accords | Hors-d'œuvre de poisson, pâtes aux légumes, risottos aux fruits de mer, plats de poisson aux sauces et fromages à pâte molle. |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre
Producteur
Hauner
De ce vignoble
- Année de création: 1968
- Oenologue: Andrea Hauner
- Bouteilles produites: 120.000
- Hectares: 20
Carlo Hauner, Brescian d'origine bohémienne transplanté dans les îles Eoliennes, fut le créateur de la cave qui porte son nom. Après sa mort en 1996, la cave est dirigée avec énergie par son fils Carlo Junior, avec la précieuse collaboration de Gianfranco Sabbatino. Les vignobles ont une pente moyenne de 20 à 35 % et une altitude de 50 à 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol d'origine volcanique et ponce est riche en substances organiques et en éléments minéraux. La densité de plantation est d'environ 5 000 plants par hectare.
Lire la suite
| Nom | Hauner Salina Bianco 2019 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Salina IGT |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Hauner |
| Système de culture | Espalier. |
| Récolte | Mi-Septembre. |
| Vinification | Égouttage immédiat. |
| Vieillissement | Dans des cuves en acier inoxydable. 3 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |