Grosjean
Grosjean Petite Arvine Les Freres 2022
Prix habituel
CHF 38.00
Autres années :
2023
Disponibilité immédiate
Dernières 3 bouteilles restantes
| Dénomination | Valle d'Aosta DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Vallée d'Aoste (Italie) |
| Cépages | 100% Petite Arvine |
| Vieillissement | 100% french barriques of 300 lt for 24 months. 12 months in the bottle. |
| Autres années | 2023 |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Producteur
Grosjean
De ce vignoble
- Année de création: 1969
- Oenologue: Hervè Grosjean
- Bouteilles produites: 14.000
- Hectares: 14
Depuis 1781, originaires de Fornet, petit village de la Valgrisenche aujourd'hui enseveli par les eaux du barrage de Beauregard, les grands-parents maternels venaient s'approvisionner en vin et en châtaignes pour affronter les longs hivers montagnards ; c'est donc en 1969, sous l'impulsion de son ami Pino Albaney, que Papa Dauphin a commencé à embouteiller son propre vin pour le présenter à la "II exposition des vins du Val d'Aoste" ; c'est cette foire qui a stimulé l'initiative qui a permis à l'entreprise de voir le jour. 3.l'entreprise est située à la limite des communes de Quart et de Saint Christophe où se trouvent les vignobles de Tzeriat, Rovetta, Creton, Touren à Quart, Tzantè de Bagnère, Merletta et Castello di Pleod à Saint Christophe. Les cépages initialement cultivés, outre le traditionnel Petit Rouge, étaient le Gamay, le Pinot Noir et la Petite Arvine, tandis que des cépages autochtones tels que le Fumin, le Cornalin, le Prëmetta et le Vuillermin sont aujourd'hui également cultivés. Les techniques de culture étant profondément liées au respect de l'environnement, aucun traitement insecticide ou acaricide n'a été effectué depuis 1975, et la fertilisation se fait strictement avec des engrais d'origine organique.
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| Nom | Grosjean Petite Arvine Les Freres 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Valle d'Aosta DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Petite Arvine |
| Pays | Italie |
| Région | Vallée d'Aoste |
| Fournisseur | Grosjean |
| Origine | Comune di Quart, Vigna Rovettaz |
| Climat | Altitude: 600/700 m. a.s.l. Exposure: South, South-West. |
| Composition du sol | Sandy grain size typical of the region with little depth (less than 50 cm). Abbundance of stone residue. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 7000 |
| Récolte | Beginning of October. |
| Technique de production | Agricultural operations: weed control is done manually 3 times a year, harrowing and sowing on alternate rows. Fertilisation with bovine manure every 5/6 years. Management of cryptogamic dedeases using exclusively copper and fosphate. |
| Vinification | Whole cluster pressed flotation of the must, alcoholic fermentation in oak at low temperatures with selected yeasts. |
| Vieillissement | 100% french barriques of 300 lt for 24 months. 12 months in the bottle. |
| Allergènes | Contient des sulfites |