Description
Nous avons sélectionné les meilleurs raisins de Fiano dans les meilleurs vignobles. C'est ainsi qu'est né le Pietracalda de la ligne "Selezioni", réservée aux meilleurs restaurants et cavistes. La bouteille qui l'habille, conçue par le génie de Massimo Vignelli, est l'image élégante et dynamique d'un verre qui s'anime en enveloppant le vin, prenant la forme de vagues subtiles et continues tout autour.
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Accords
- Année de création: 1986
- Oenologue: Pierpaolo Sirch
- Bouteilles produites: 3.200.000
- Hectares: 350


Nom | Feudi San Gregorio Fiano di Avellino Riserva Pietracalda 2023 |
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Type | Blanc tranquille |
Dénomination | Fiano di Avellino DOCG |
Millésime | 2023 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Cépages | 100% Fiano |
Pays | Italie |
Région | Campanie |
Fournisseur | Feudi di San Gregorio |
Origine | Loc. Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV) |
Température de fermentation | 16 8 °C |
Technique de production | Fermentation alcoolique en cuves d'acier à 16 8 °C. |
Vinification | Environ 4-5 mois en acier inoxydable avec élevage sur lies et bâtonnages répétés pour remettre les lies fines en suspension. |
Allergènes | Contient des sulfites |