• Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2023
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Domaine de la Borde Jura

Domaine de la Borde

Chardonnay La Marcette

Blanc tranquille

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Domaine de la Borde Jura
CHF 51.00
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CHF 306.00

6 bouteilles

CHF 153.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Arbois-Pupillin AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Jura (France)
Cépages 100% Chardonnay
Année 2023
Nom du Produit Chardonnay La Marcette
Couleur Jaune paille avec des reflets dorés.
Parfum Arômes fruités au nez, accompagnés de notes d'agrumes.
Goût En bouche, le vin est frais, riche, minéral.
Accords Idéal pour accompagner les plats de poisson, les viandes blanches.
Région Jura
Pays France
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Description

Vin blanc tranquille produit dans le Jura, en France, par le Domaine de la Borde. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un vin né d'une passion pour la viticulture biodynamique, avec des raisins cultivés dans le respect du terroir. Arômes fruités au nez, accompagnés de notes d'agrumes qui évoquent la fraîcheur du raisin. Robe jaune paille aux reflets dorés. En bouche, le vin est frais, riche et minéral, avec une finale agréable. Un vin qui raconte l'histoire d'un terroir et d'un vigneron passionné.

Détails

Profumo

Parfum

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes d'agrumes.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais, riche, minéral.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Idéal pour accompagner les plats de poisson, les viandes blanches.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Domaine de la Borde
De ce vignoble
Le domaine est composé de 5ha de vignes âgées de 7 à 77 ans dans les vallées marneuses de Pupillin. Les cépages Ploussard, Trousseau, Pinot Noir, Chardonnay et Savagnin sont cultivés sur plusieurs parcelles dont les sols et les expositions leur confèrent leur typicité, produisant ainsi des vins de terroir à l'échelle familiale. Le respect du terroir se traduit par des principes essentiels tels que les traitements de contact sans molécules de synthèse (& préparations biodynamiques), l'enherbement et le travail naturel du sol (labour, battage, grattage...), l'absence de désherbage chimique pour préserver les terroirs à forte pente, la limitation des doses de So2, la fermentation avec des levures indigènes du terroir.... Le domaine est en agriculture biologique depuis 2012 et des préparations biodynamiques (bouse de corne et silice de corne) sont également appliquées sur l'ensemble des vignes depuis 2012. Lire la suite
Zone de production: Jura
Jura
Domaine de la Borde

Nom Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Arbois-Pupillin AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Jura
Fournisseur Domaine de la Borde
Allergènes  Contient des sulfites