Domaine Dard et Ribo
Crozes Hermitage Les Baties 2023
| Dénomination | AOC Crozes-Hermitage |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Rhône (France) |
| Cépages | 100% Syrah |
- Dénomination et origine: Crozes-Hermitage AOC, Rhône, France; 13 % vol (2023)
- Couleur: Rouge rubis intense avec des reflets violacés
- Nez: Notes de mûre fraîche, violette, poivre noir et fines herbes aromatiques
- Bouche: Bouche juteuse et vive, tanins souples, finale saline et dynamique
- Service et accords: Carafer pendant 1 heure; convient au bœuf, à l’agneau et au gibier
Description
Quel type de vin est-ce
Le Crozes Hermitage Les Baties signé Domaine Dard et Ribo se présente avec une robe rubis profonde aux reflets violacés. Au nez, il offre un bouquet de mûres fraîches, de violette, de poivre noir et de légères notes d’herbes sauvages. En bouche, il dévoile une gorgée juteuse, vibrante et pure, soutenue par des tanins soyeux qui mènent vers une finale saline et énergique.
D’où vient-il
Ce vin rouge tranquille est issu de France, dans la célèbre Vallée du Rhône. Son profil aromatique et sa structure reflètent pleinement le terroir d’origine et la prestigieuse appellation Crozes Hermitage. Le domaine Dard et Ribo soigne avec dévouement ses vignes afin de garantir un produit de haute qualité qui exprime l’authenticité et le caractère distinctif du terroir.
Comment est-il produit
Pour apprécier au mieux ses qualités, il est conseillé de le carafer environ une heure. Ce vin se sublime en accompagnant des plats à base de bœuf, d’agneau et de savoureuses recettes de gibier. Grâce à son profil équilibré, il est également idéal pour accompagner la richesse des charcuteries et l’intensité des fromages affinés, nettoyant délicatement le palais à chaque gorgée.
Histoire et anecdotes
Le Crozes Hermitage Les Baties 2023 du Domaine Dard et Ribo est un vin rouge tranquille raffiné de la Vallée du Rhône, caractérisé par une robe rubis profonde aux reflets violacés. Il dégage un bouquet séduisant de mûres fraîches, de violette, de poivre noir et d’herbes sauvages. En bouche, il offre une gorgée juteuse, vibrante et pure, avec des tanins soyeux qui mènent à une finale savoureuse et énergique. Après une décantation d’environ une heure, il s’accorde à merveille avec des plats intenses à base de bœuf, d’agneau et de gibier, ainsi qu’avec des charcuteries traditionnelles et des fromages affinés.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1984
- Hectares: 8
| Nom | Domaine Dard et Ribo Crozes Hermitage Les Baties 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Crozes-Hermitage AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Fournisseur | Domaine Dard et Ribo |
| Histoire | et anecdotesLe Crozes Hermitage Les Baties 2023 du Domaine Dard et Ribo est un vin rouge tranquille raffiné de la Vallée du Rhône, caractérisé par une robe rubis profonde aux reflets violacés. Il dégage un bouquet séduisant de mûres fraîches, de violette, de poivre noir et d’herbes sauvages. En bouche, il offre une gorgée juteuse, vibrante et pure, avec des tanins soyeux qui mènent à une finale savoureuse et énergique. Après une décantation d’environ une heure, il s’accorde à merveille avec des plats intenses à base de bœuf, d’agneau et de gibier, ainsi qu’avec des charcuteries traditionnelles et des fromages affinés. |
| Origine | Crozes-Hermitage, Rhône, France |
| Allergènes | Contient des sulfites |