• Domaine Bouzereau Meursault Les Narvaux 2023
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Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Meursault

Domaine Vincent Bouzereau

Domaine Bouzereau Meursault Les Narvaux 2023

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Meursault
CHF 86.00
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En vente Épuisé

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CHF 516.00

6 bouteilles

CHF 258.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Meursault AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement Le vin est mis en bouteille après 15-18 mois de maturation sur les lvures. Le soutirage a lieu après la fermentation malolactique. Filtration si nécessaire selon le millésime. Mise en bouteille au chai.
Année 2023
Biologique Sì
Nom du Produit Meursault Les Narvaux 2023
Parfum Le nez est puissant et équilibré.
Goût La bouche présente de subtiles notes de fleurs blanches, de beurre frais et de fruits secs, avec une finale d'agrumes et une belle structure.
Accords Ce Meursault accompagne parfaitement le jambon persillé typiquement bourguignon, le poisson à la crème ou la pintade rôtie.
Région Bourgogne
Pays France
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Description

Cette cuvée est un assemblage de trois parcelles situées sur le lieu-dit « Les Narvaux ». L'une d'entre elles, abandonnée à cause du phylloxéra, a été entièrement défrichée et replantée par le père de Vincent pendant les années 1970. Les Narvaux sont toujours vinifiés séparément de nos autres cuvées Meursault village car le lieu-dit est particulièrement bien situé.

Détails

Profumo

Parfum

Le nez est puissant et équilibré.

Gusto

Goût

La bouche présente de subtiles notes de fleurs blanches, de beurre frais et de fruits secs, avec une finale d'agrumes et une belle structure.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Ce Meursault accompagne parfaitement le jambon persillé typiquement bourguignon, le poisson à la crème ou la pintade rôtie.

Poisson
Fromages

Producteur
Domaine Vincent Bouzereau
De ce vignoble
  • Année de création: 1990
  • Hectares: 10
Vincent et Aline sont tous deux bourguignons, très attachés à leur famille et conscients du riche et précieux héritage qu'ils ont reçu de leurs prédécesseurs. C'est cet héritage qu'ils souhaitent transmettre à leurs enfants, du travail de la vigne à l'élaboration du vin, conscients que chaque grappe de raisin reste un don de la nature, un don de Dieu. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Vincent Bouzereau

Nom Domaine Bouzereau Meursault Les Narvaux 2023
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Meursault AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine Vincent Bouzereau
Composition du sol Pierres et argile calcaire.
Vinification Les raisins sont foulés, puis débourbés dans des cuves à température contrôlée pendant 24 heures. Pas d'ajout de levures artificielles, seulement des levures indigènes pour conserver la typicité du terroir et du millésime. Fermentation en barriques à la température naturelle de la cave.
Vieillissement Le vin est mis en bouteille après 15 8 mois de maturation sur les lvures. Le soutirage a lieu après la fermentation malolactique. Filtration si nécessaire selon le millésime. Mise en bouteille au chai.
Allergènes  Contient des sulfites