Cusumano
Grillo Shamaris Monte Pietroso 2025
Prix habituel
CHF 14.50
Disponibilité immédiate
| Dénomination | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Grillo |
| Vieillissement | Élevage en acier inoxydable sur lies fines pendant 4 mois suivi d'un affinage en bouteille. |
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
03 - 05 ans
Producteur
Cusumano
De ce vignoble
- Année de création: 2000
- Oenologue: Mario Ronco,Giuseppe Clemente
- Bouteilles produites: 2.500.000
- Hectares: 520
Parfaitement en phase avec l'esprit, les caractères, les tendances et les goûts de notre époque, la cave d'Alberto et Diego Cusumano poursuit avec un succès croissant son activité dans le Gotha des producteurs insulaires de qualité.Les consommateurs perçoivent son dynamisme et son élan de jeunesse, et apprécient ses vins frais et parfumés, avec une touche de modernité et des prix attrayants, créés dans le respect et l'exaltation des différents contextes territoriaux des domaines dont ils sont issus. Les frères Cusumano ont remis au goût du jour et rendu visible, à travers tous leurs produits, ce qui est devenu une véritable devise d'entreprise : "Simplicité, Modernité, Elégance méditerranéenne"
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Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
| Nom | Cusumano Grillo Shamaris Monte Pietroso 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Grillo |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Cusumano |
| Origine | Partinico - (TP) |
| Climat | Altitude : 400 m. a.s.l. Exposition : Nord. |
| Plantes par hectare | 5000 |
| Rendement par hectare | 75 q. |
| Récolte | manuelle en caisses dans la première quinzaine de septembre. |
| Température de fermentation | 18-20 °C |
| Vinification | Macération à froid des peaux pendant 5 heures à 14 °C, pressurage pneumatique, saturation en azote, décantation à froid, fermentation à 18-20 °C. |
| Vieillissement | Élevage en acier inoxydable sur lies fines pendant 4 mois suivi d'un affinage en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |