Domaine Claude Riffault
Sancerre Les Chasseignes 2023
| Dénomination | AOC Sancerre |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Loire (France) |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Vieillissement | 8 mois. |
Description
Sancerre blanc AOC, 14 % vol., issu de l'agriculture biodynamique, produit par le Domaine Claude Riffault dans la Loire. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce Sancerre exprime l'élégance du Sauvignon Blanc grâce à une culture biodynamique et une vinification méticuleuse. Vendanges manuelles. Pressurage pneumatique long. Fermentation alcoolique : 70 % en cuves et 30 % en barriques. Élevage de 8 mois. Nez aux arômes de fruits frais, accompagné de notes florales. Robe jaune pâle. En bouche, le vin est fruité et persistant, avec des notes épicées. Noté 95/100 par Robert Parker, 92/100 par Vinous et 89/100 par Wine Spectator.
Récompenses
-
2023
92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
-
2023
93/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Hectares: 13
| Nom | Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc biodynamique tranquille |
| Dénomination | Sancerre AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Fournisseur | Domaine Claude Riffault |
| Climat | Exposition : Sud-Est. |
| Système de culture | Guyot. |
| Récolte | À la main. |
| Vinification | Long pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique 70% en cuves et 30% en barriques. |
| Vieillissement | 8 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |