• Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato Magnum 2024
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Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato Magnum 2024

Rosé tranquille

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CHF 32.00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2023
Dernières 2 bouteilles restantes
Denomination VdT
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties Barbera, Groppello di Mocasina, Marzemino, Sangiovese
Aging En acier sur lies fines pendant 6 mois, suivi de 2 mois en bouteille.
Autres années 2023
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Description

Les rives sud du Benaco ont toujours préservé la tradition d'un vin gracieux, frais et doux comme le Rosa dei Frati. Un Chiaretto de haut niveau capable de surprendre par sa simple autorité. Frais, délicat mais incisif, il est capable d'être le protagoniste de la table.

Détails

Perfume

Parfum

Le nez présente des notes de fleurs d'aubépine, de pomme verte, d'amande blanche et de cerise sauvage.

Color

Couleur

Rose clair

Taste

Goût

En bouche, il est savoureux, frais, sapide et capable de stimuler le palais grâce à son acidité vive et à des notes de petits fruits rouges. La facilité de boire invite au prochain verre avec une attitude insouciante.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins rosés jeunes et frais

Accords

Parfait avec les charcuteries pas trop grasses, les légumes frits et les champignons, les salades de tomates et de mozzarella, les pâtes délicates et les risottos printaniers, les viandes blanches légères et les poissons à traitement savoureux.

Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Ca' dei Frati
De ce vignoble
  • Année de création: 1939
  • Oenologue: Igino Dal Cero
  • Hectares: 120
La cave Ca' dei Frati est connue depuis 1782, comme l'atteste un document qui mentionne "une maison avec une cave située à Lugana dans le Tener di Sirmione, connu comme le lieu des frères". C'est en 1939 que Felice Dal Cero, fils de Domenico, déjà viticulteur à Montecchia di Crosara, dans la région de Vérone, s'est installé dans cette même maison de Lugana di Sirmione, réalisant immédiatement la haute vocation vinicole de la région.

Après trente ans de travail dans les vignes et dans la cave, en 1969, son fils Pietro a participé à la naissance de l'AOC en commençant à embouteiller sa première étiquette de Lugana Casa dei Frati.

Aujourd'hui, avec son épouse Santa Rosa, l'héritage culturel est transmis à leurs enfants Igino, Gian Franco et Anna Maria, qui dirigent l'entreprise avec la même passion et la même détermination. Le respect mutuel, l'unité familiale, la définition des rôles et le lien avec leur territoire, sur les rives du lac de Garde, représentent la véritable force de la famille Dal Cero. Ca' dei Frati chérit le passé et regarde vers l'avenir à travers un parcours de recherche et de mise en valeur de ce qui a été construit au cours de 70 ans de vin Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Ca' dei Frati

Name Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato Magnum 2024
Type Rosé tranquille
Denomination VdT
Vintage 2024
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties Barbera, Groppello di Mocasina, Marzemino, Sangiovese
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Ca' dei Frati
Origin Sirmione La Tür- Desenzano del Garda (Brescia)
Soil composition Calcaire argileux, limoneux et sableux.
Cultivation system Guyot simple et double
Yield per hectare 90 quintaux.
Wine making En acier avec un léger contact macératif, fermentation malolactique : partielle environ 80%.
Aging En acier sur lies fines pendant 6 mois, suivi de 2 mois en bouteille.
Total acidity 6.5 gr/L
PH 3.15
Dry extract 20.5 gr/L
Allergens Contains sulphites