Borgo Paglianetto
Verdicchio di Matelica Terravignata 2025
| Dénomination | DOC Verdicchio di Matelica |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Marches (Italie) |
| Cépages | 100% Verdicchio Bianco |
- Typologie et origine: Vin blanc tranquille biologique provenant de Matelica, dans les Marches
- Cépage et appellation: 100 % raisins Verdicchio, Verdicchio di Matelica DOC
- Arôme: Notes de prune jaune, de nèfle, de pêche fraîche, de camomille, d'herbes aromatiques et de pierre à fusil
- Saveur: Goût frais et sapide, avec une bouche vive et une finale longue, saline et persistante
- Données techniques: Alcool 12,5 %, 0,75 L, vinification artisanale Borgo Paglianetto
Description
Quel type de vin est-ce
Borgo Paglianetto Terravignata est un vin blanc tranquille biologique qui exprime pleinement le caractère du terroir des Marches. Produit exclusivement à partir de raisins Verdicchio, ce Verdicchio di Matelica présente une robe aux reflets verdâtres sur un fond doré. Au nez, il révèle un profil olfactif typique, où ressortent des notes de prunes, de nèfles, de pêche fraîche, de camomille et d'herbes officinales, enrichies par des nuances de pierre à fusil. En bouche, il allie une nette fraîcheur variétale à une intense sapidité territoriale, offrant une gorgée fluide et invitante qui se conclut par une finale longue et persistante de nature saline. C'est un vin artisanal, fier représentant de l'identité œnologique du producteur.
D'où vient-il
Le Terravignata est né à Matelica, dans la province de Macerata, au cœur des Marches. Les vignobles sont cultivés sur des sols d'origine argilo-calcaire, une composition qui confère au vin une empreinte minérale et sapide marquée, typique de cette zone. La production suit les principes d'un vigneron indépendant et souligne le lien historique avec la terre natale, alliant dévouement et pur héritage agricole.
Histoire et curiosités
Produit dans les terres des Marches de Matelica, ce vin naît du dévouement profond de Borgo Paglianetto, célèbre vigneron indépendant. Sa nature artisanale fascinante se mêle à une vocation rigoureuse pour la production d'un vin blanc biologique, fièrement protégé par la Dénomination d'Origine Contrôlée. Un détail singulier enrichit la bouteille: l'étiquette particulière illustre la carte de l'Italie en mettant en évidence le territoire natal de Matelica. Ce choix célèbre ouvertement le lien solide avec les racines historiques et le pur héritage agricole.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 2003
- Oenologue: Aroldo Bellelli
- Bouteilles produites: 90.000
- Hectares: 29
| Nom | Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Terravignata 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Verdicchio di Matelica DOC |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Verdicchio Bianco |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Borgo Paglianetto |
| Histoire | et curiosités Produit dans les terres des Marches de Matelica, ce vin naît du dévouement profond de Borgo Paglianetto, célèbre vigneron indépendant. Sa nature artisanale fascinante se mêle à une vocation rigoureuse pour la production d'un vin blanc biologique, fièrement protégé par la Dénomination d'Origine Contrôlée. Un détail singulier enrichit la bouteille: l'étiquette particulière illustre la carte de l'Italie en mettant en évidence le territoire natal de Matelica. Ce choix célèbre ouvertement le lien solide avec les racines historiques et le pur héritage agricole. |
| Origine | Matelica (Macerata) |
| Composition du sol | Argilo-calcaire |
| Rendement par hectare | 90–100 q/ha |
| Allergènes | Contient des sulfites |