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Benito Ferrara

Greco di Tufo Vigna Cicogna 2025

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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Dénomination DOCG Greco di Tufo Bianco
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Campanie (Italie)
Cépages 100% Greco di Tufo
Vieillissement 1 ou 2 mois en bouteille.
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Description

Greco di Tufo DOCG, vin blanc tranquille, 14 % vol., produit par Benito Ferrara, millésime 2024. Ce vin exprime l'excellence de la Campanie, avec un arôme d'amande amère. Vinifié par pressurage doux, clarifié par sédimentation naturelle, élevé 7 mois sur lies en cuve inox puis 1 à 2 mois en bouteille.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Note d'amande amère.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Goût plus ou moins intense, net, sec, agréablement harmonieux.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Benito Ferrara
De ce vignoble
  • Année de création: 1860
  • Oenologue: Paolo Caciorgna
  • Bouteilles produites: 90.000
  • Hectares: 23
La cave Benito Ferrara a des racines anciennes, qui remontent à l'aube du siècle dernier. Elle s'étend aujourd'hui sur 23 hectares. Toutes les surfaces cultivées se trouvent sur le territoire de la commune de Tufo (AV), dans une zone traditionnellement dédiée à la culture du cépage Greco, et sur le territoire de la commune de Montemiletto (AV) pour la culture du cépage Aglianico. Lire la suite

Poisson
Fromages

Nom Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2025
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Greco di Tufo DOCG
Millésime 2025
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Greco di Tufo
Pays Italie
Région Campanie
Fournisseur Benito Ferrara
Origine Tufo (AV)
Vinification Pressurage doux, le moût, strictement protégé de l'oxygène, est clarifié pour une sédimentation naturelle. 7 mois en acier sur lies fines régulièrement remises en suspension dans le vin.
Vieillissement 1 ou 2 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites