Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Vigna Il Cantico della Figura 2017

Description

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Vigna Il Cantico della Figura, produit par Andrea Felici dans la région des Marches, en Italie. Bouteille de 0,75 L, millésime 2017. Ce vin célèbre le terroir d'Apiro et la dévotion à la Madonna della Misericordia. Un bouquet aux proportions typiques s'épanouit sur un fond minéral calcaire et limpide, aux accents fumés, où se détachent des notes fruitées de pêche jaune et d'abricot, de genêt en fleurs, de céréales au thym et d'herbes sauvages. Robe or vert. L'évolution intense, fraîche et savoureuse crée une bouche dynamique, harmonieusement équilibrée par des notes glycérinées. Une finale longue et persistante, empreinte d'un tourbillon de saveurs fruitées et salines.

Détails

Parfum

Un panorama olfactif typiquement bien proportionné qui révèle un fond minéral calcaire clair aux accents fumés, sur lequel se détachent des notes fruitées de pêche jaune avec son armellina, de genêts en fleurs, de céréales avec du thym et des herbes sauvages.

Couleur

Or vert.

Goût

La progression salée intense et fraîche dessine une gorgée dynamique bien équilibrée par des notes glycériques. La finale longue et persistante est envahie par un tourbillon d'échos fruités et saumâtres.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Producteur

Producteur

Andrea Felici

De ce vignoble

• Année de création: 1978
• Oenologue: Aroldo Bellelli
• Bouteilles produites: 76.000
• Hectares: 12

Entre Apiro et Cupramontana, au cœur des terres du Verdicchio, nous cultivons nos vignes depuis des générations avec tout l'amour du monde. Nous essayons de faire de vrais vins, des vins qui racontent l'histoire de notre splendide terre et aussi un peu de nous, de notre passion et de l'obstination qui nous a conduits à faire tant de sacrifices et quelques renoncements pour obtenir le meilleur de nos dix hectares de vignobles. Il semble que nous y parvenions enfin. Les critiques parlent de nous en bien et nos vins sont présents dans de nombreux grands restaurants. Mais il reste encore beaucoup de chemin à parcourir, nous le savons. C'est pourquoi nous continuons à faire un petit pas en avant chaque année, car c'est le Verdicchio, le plus grand cépage blanc du monde, qui nous le demande. Lire la suite

Marches

Fiche Technique

Nom	Andrea Felici Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Vigna Il Cantico della Figura 2017
Type	Blanc vert tranquille
Dénomination	Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG
Millésime	2017
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Verdicchio Bianco
Pays	Italie
Région	Marches
Fournisseur	Andrea Felici
Histoire	Le nom "Vigna Il Cantico della Figura" : depuis 2016, le terme Vigna a été ajouté pour expliciter le fait que le vin se trouve dans le cru. Alors que le nom "Il Cantico della Figura" est considéré comme une composition de : " Il Cantico " et " della Figura ". "La Figura" fait référence à l'église d'Apiro dédiée à la Madona della Misericordia, également connue sous le nom de Chiesa della Figura, car à Apiro, mais pas seulement, les petits sanctuaires ou niches votives contenant de petites statues ou fresques de la Vierge Marie ou d'autres saints sont appelés "figure" ou "figurette". Pour les habitants d'Apiro, l'église de la Figura était un centre de dévotion où l'on venait chercher protection et aide. L'appellation est donc un petit hommage à l'icône de nos beaux territoires. Il Cantico" est l'élément qui relie "La Figura" au vignoble de saint François, "Il Cantico delle Ceature" étant la prière la plus célèbre de saint François... Frère Soleil. Sœur Lune.
Origine	Apiro (MC)
Composition du sol	Calcaire et argile.
Récolte	Début octobre
Vinification	Fermentation sur les peaux (2 semaines)
Vieillissement	12 mois sur lies en ciment vitrifié.
Acidité totale	6.0 gr/L
PH	3.3
Extrait sec	25.0 gr/L
Année de production	6600 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites