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Alta Mora

Alta Mora Etna Rosso Feudo di Mezzo 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Prix habituel CHF 51.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2019

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CHF 306.00

6 bouteilles

CHF 153.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Etna DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Nerello Mascalese
Vieillissement Fermentation malolactique dans le bois, suivie d'un élevage en grands fûts de 25 hl et en tonneaux.
Autres années 2019
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Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    94

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2020

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2020

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    91

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Des essences de cerise noire et de prune embrassent des notes de violette et d'églantine. Des draperies de menthe et d'eucalyptus embrassent des intersections de feuilles de cassis et de silex, puis de caroube, de poivre noir, de cacao et de réglisse. Légères bouffées de quinquina et de rhubarbe.

Colore

Couleur

Rouge rubis lumineux.

Gusto

Goût

Doux en bouche, fraîcheur et saveur en équilibre avec une matrice tannique veloutée.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Alta Mora
De ce vignoble
  • Oenologue: Mario Ronco
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 44
Depuis 2013 Alta Mora regroupe sous un même marque la production vitivinicole de cinq localités siciliennes dans les environs de l'Etna: Pietramarina, Guardiola, Verzella, Feudo di Mezzo et Solicchiata. Toutes ces localités que Alta Mora a spécifiquement choisies ont en commun des éléments importants: un territoire enrichi de coulées de lave et une hauteur entre 600 et 900 mètres qui permet aux vignes de grandir grâce à un territoire unique.

Territoire et tradition sont à la base du parcours philosophique et de production d'Alta Mora, dont les vins primés sont bien appréciés aussi de nos clients xtraWiners.

La cave à vin construite avec des matériaux typiques de la zone, tels que la lave et la terre cuite noire, garantit une magnifique intégration avec la nature et une thermorégulation sans frais.

Les vins qui en résultent savent exprimer les caractéristiques et les traits d'un territoire unique au monde.
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Nom Alta Mora Etna Rosso Feudo di Mezzo 2020
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Etna DOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nerello Mascalese
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Alta Mora
Origine Castiglione di Sicilia, contrada Feudo di Mezzo
Climat Altitude : 650 m. a.s.l.
Système de culture Aubépine
Récolte Manuel, deuxième décennie d'octobre.
Vinification Vendange en caisses, égrappage et pressurage doux, macération à 28 °C pendant 18-21 jours.
Vieillissement Fermentation malolactique dans le bois, suivie d'un élevage en grands fûts de 25 hl et en tonneaux.
Allergènes  Contient des sulfites