Description
La nouvelle aventure sur les rives du lac de Garde trouve dans Lugana Oasi Mantellina sa plus haute expression.

Parfum

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

- Année de création: 1854
- Oenologue: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
- Bouteilles produites: 850.000
- Hectares: 150
La marque de fabrique de l'entreprise est son grand engagement dans l'acquisition d'un domaine viticole qui s'étend aujourd'hui sur environ 150 hectares dans les collines de la Valpolicella Classica, pour s'étendre ensuite au Soave et à la Lugana : trois zones d'excellence de la viticulture italienne. Des vignobles qui dessinent le paysage et témoignent de l'attention que l'entreprise porte non seulement à la vigne, mais aussi aux animaux et aux insectes qui peuplent le paysage. L'engagement d'Allegrini pour la protection de la biodiversité est attesté par les certifications Biodiversity Friend Beekeeping, qui seront rejointes à partir de 2019 par la Sustainable Winery Equalitas, qui récompense l'engagement en faveur des questions sociales, du bien-être des employés et de l'économie locale Lire la suite


Name | Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2023 |
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Type | Blanc vert tranquille |
Denomination | Lugana DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% par volume |
Grape varieties | 96% Trebbiano di Soave, 4% Cortese |
Country | Italie |
Region | Lombardie |
Vendor | Allegrini |
Origin | Pozzolengo (Brescia) |
Climate | Altitude : 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest. |
Soil composition | Argileux |
Cultivation system | Guyot. |
Harvest | Récolte manuelle en septembre. |
Wine making | Vinification douce des raisins égrappés. |
Aging | Séjour pendant environ 4 mois en acier, affinage pendant 2 mois en bouteille. |
Total acidity | 5.85 gr/L |
PH | 3.31 |
Residual sugar | 3.2 gr/L |
Dry extract | 23.7 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |