Alain Geoffroy
Alain Geoffroy Chablis Grand Cru Les Clos 2021
Prix habituel
CHF 113.00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Chablis AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | Élevé en fûts de chêne. : 10 à 15 ans ou plus selon les millésimes. |
| Année | 2021 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Chablis Grand Cru Les Clos 2021 |
| Couleur | Couleur or pâle avec des reflets verdâtres. Brillant, lumineux et limpide. |
| Parfum | Le nez évolue dans la pureté et l'élégance. La douceur et le moelleux se révèlent avec bonheur à travers des notes fraîches d'agrumes, de menthol et de fougère, arrondies par des notes gourmandes de vanille. |
| Goût | En bouche, il exprime puissance, délicatesse, douceur et caractère sur un fond nettement minéral que seul le vieillissement peut équilibrer. Une délicate touche de chêne et une très longue finale nous donnent le temps d'apprécier ce merveilleux moment de dégustation. |
| Région | Bourgogne |
| Pays | France |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Accords
Poisson
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Producteur
Alain Geoffroy
De ce vignoble
- Année de création: 1850
- Bouteilles produites: 250.000
- Hectares: 50
Fondé en 1850, ce domaine historique de Chablis, d'une superficie totale de 4300 hectares, cultive lui-même 45 hectares de vignes, sur un sol marno-calcaire riche en fossiles, le Kimméridgien formé à l'époque jurassique. La vinification se fait strictement en cuves d'acier, afin de préserver la fraîcheur mais surtout la typicité des vins de Chablis, où chaque cru a sa particularité perceptible dès le nez et où les moindres différences de terroir se reflètent dans les vins individuels.
Les vins de Chablis sont fins et élégants et peuvent vieillir pendant de nombreuses années. Le Domaine de Beines, grâce au travail précieux d'Alain Geoffroy et de ses filles Cathy et Nathalie, est un grand interprète de la tradition de cette région de Bourgogne. Lire la suite
Les vins de Chablis sont fins et élégants et peuvent vieillir pendant de nombreuses années. Le Domaine de Beines, grâce au travail précieux d'Alain Geoffroy et de ses filles Cathy et Nathalie, est un grand interprète de la tradition de cette région de Bourgogne. Lire la suite
| Nom | Alain Geoffroy Chablis Grand Cru Les Clos 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Chablis AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Alain Geoffroy |
| Climat | Exposition : sud. |
| Composition du sol | Calcaire kimméridgien. |
| Vinification | Méthode traditionnelle en fûts de chêne. |
| Vieillissement | Élevé en fûts de chêne. : 10 à 15 ans ou plus selon les millésimes. |
| Allergènes | Contient des sulfites |