Description
Chablis Grand Cru Les Clos, un vin blanc tranquille de Bourgogne, 13 % vol., produit par Alain Geoffroy, millésime 2021. Ce vin exprime la quintessence du Chardonnay, issu de sols de marnes calcaires riches en fossiles. La vinification se fait exclusivement en cuves inox, préservant ainsi la fraîcheur et, surtout, le caractère typique des vins de Chablis. Au nez, il se déploie avec pureté et élégance. La douceur et la rondeur se révèlent agréablement à travers des notes fraîches d'agrumes, de menthol et de fougère, rehaussées par des notes gourmandes de vanille. Sa robe est or pâle aux reflets verdâtres. En bouche, il exprime puissance, finesse, souplesse et caractère sur un fond minéral affirmé.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Accords
- Année de création: 1850
- Bouteilles produites: 250.000
- Hectares: 50
Les vins de Chablis sont fins et élégants et peuvent vieillir pendant de nombreuses années. Le Domaine de Beines, grâce au travail précieux d'Alain Geoffroy et de ses filles Cathy et Nathalie, est un grand interprète de la tradition de cette région de Bourgogne. Lire la suite
| Nom | Alain Geoffroy Chablis Grand Cru Les Clos 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Chablis AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Alain Geoffroy |
| Climat | Exposition : sud. |
| Composition du sol | Calcaire kimméridgien. |
| Vinification | Méthode traditionnelle en fûts de chêne. |
| Vieillissement | Élevé en fûts de chêne. : 10 à 15 ans ou plus selon les millésimes. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

