Chablis 1er Cru Fourchaume 2023

Description

Chablis Premier Cru Fourchaume, 13 % vol., produit par Alain Geoffroy en Bourgogne, France. 100 % Chardonnay, millésime 2023. Ce Chablis Premier Cru exprime l'essence même du terroir de Chablis, avec des notes fraîches de fleurs blanches et des touches de pain frais. Le domaine, fondé en 1850, cultive ses vignes avec passion, perpétuant ainsi la tradition. Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Puissant, riche et élégant, avec une finale très longue.

Détails

Parfum

Notes fraîches de fleurs blanches, arôme de pain fraîchement cuit.

Couleur

Jaune pâle aux reflets verdâtres.

Goût

Un vin de nature puissante, riche et élégant, à la finale très longue.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Alain Geoffroy

De ce vignoble

• Année de création: 1850
• Bouteilles produites: 250.000
• Hectares: 50

Fondé en 1850, ce domaine historique de Chablis, d'une superficie totale de 4300 hectares, cultive lui-même 45 hectares de vignes, sur un sol marno-calcaire riche en fossiles, le Kimméridgien formé à l'époque jurassique. La vinification se fait strictement en cuves d'acier, afin de préserver la fraîcheur mais surtout la typicité des vins de Chablis, où chaque cru a sa particularité perceptible dès le nez et où les moindres différences de terroir se reflètent dans les vins individuels.

Les vins de Chablis sont fins et élégants et peuvent vieillir pendant de nombreuses années. Le Domaine de Beines, grâce au travail précieux d'Alain Geoffroy et de ses filles Cathy et Nathalie, est un grand interprète de la tradition de cette région de Bourgogne. Lire la suite

Bourgogne

Fiche Technique

Nom	Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Fourchaume 2023
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Chablis AOC
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	France
Région	Bourgogne
Fournisseur	Alain Geoffroy
Origine	Chablis (France)
Climat	Exposition : Sud.
Composition du sol	Calcaire kimmérien.
Vinification	traditionnelle dans des cuves thermorégulées.
Vieillissement	Dans des cuves à température contrôlée.
Allergènes	Contient des sulfites