Agricola Cottini
Agricola Cottini Valpolicella Classico 2023
| Denomination | Valpolicella DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Area | Vénétie (Italie) |
| Grape varieties | Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella |
| Aging | Le vieillissement ultérieur a lieu dans des cuves en acier inoxydable. |
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Sergio et ses enfants Giorgio, Laura, Michele et Bruno, qui ont toujours été vignerons, exercent leur métier avec passion et expérience. Impliquée personnellement dans les différentes étapes de la culture et de la transformation des raisins, la famille reste fidèle à un mode de travail artisanal, dans les vignes comme dans la cave. La sélection minutieuse et rigoureuse des grappes de raisin est encore effectuée manuellement et le séchage des raisins se fait principalement sur des claies traditionnelles en bambou, naturellement ventilées.
Une entreprise qui vise des objectifs ambitieux, en recherchant la meilleure qualité possible, avec passion et expérience.
Un travail patient et méticuleux pour un produit authentique et tourné vers l'avenir. Lire la suite
| Name | Agricola Cottini Valpolicella Classico 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Denomination | Valpolicella DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Grape varieties | Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella |
| Country | Italie |
| Region | Vénétie |
| Vendor | Agricola Cottini |
| Origin | Valgatara Marano di Valpolicella (VR) |
| Wine making | La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable. |
| Aging | Le vieillissement ultérieur a lieu dans des cuves en acier inoxydable. |
| Allergens | Contains sulphites |
