Guido Marsella

Guido Marsella est né en 1995 à Summonte (AV), dans le parc du Partenio, à environ 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Summonte, grâce à son altitude élevée, à sa position géographique et à sa morphologie, jouit de conditions pédoclimatiques idéales pour des cultures telles que le noisetier, le châtaignier, l'olivier et la vigne Cet ancien cépage doit ses origines aux Grecs, qui ont importé la variété "vitis Apicia" dans la région de la Campanie, et il semble que les premières vignes aient été plantées à Lapio. Le nom Apicia dériverait du parfum typique et de la douceur du fruit, qui attire des essaims d'abeilles dans les vignes, et a ensuite été transformé en Apinia, puis en Afia, pour aboutir au Fiano définitif. L'entreprise précise que pour le Fiano di Avellino DOCG, elle n'utilise que des raisins provenant de ses propres vignobles, situés à Summonte, dans la localité de "Campo di Maio", ce qui lui permet d'obtenir un vin pur à 100 %.