Benanti
Une vision innovante projetée vers la production de vins d'excellence : tel est le dogme des Benanti, une famille aux origines bolognaises anciennes, dont l'histoire remonte à plusieurs siècles. La branche sicilienne est née en 1734, lorsqu'un descendant a été envoyé en Sicile par Victor Amadeus d'Aoste. À la fin du XIXe siècle, Giuseppe Benanti a commencé à produire du vin. Depuis, de génération en génération, cette famille amoureuse du "vin sur le volcan" a su transformer une simple passion en une véritable maîtrise : savoir exalter les particularités des cépages autochtones dans un territoire sauvage et hétérogène. La recherche et la création de vins authentiques, capables de célébrer le terroir de l'Etna dans ses différentes expressions, deviennent un trait distinctif de la production. La famille Benanti, en effet, a vécu chaque période historique de la viticulture de l'Etna en tant que protagoniste, contribuant en première personne à son évolution. L'entreprise, aujourd'hui dirigée par Antonio et Salvino Benanti, a une production annuelle d'environ 250 000 bouteilles, destinées aux différents marchés du monde.
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