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Vinosia Pouilles Salento IGT

Vinosia

Vinosia Orus Negroamaro 2024

Rouge tranquille

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Dénomination Salento IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages 100% Negro Amaro
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Description

Les origines de ce cépage, peut-être introduit par les Grecs dans la région ionienne, sont inconnues. Le nom dérive du terme dialectal "niuru maru", dû à la couleur noire caractéristique du fruit, ou peut-être de nero-mavro pour appuyer le caractère noir de la peau.

Détails

Profumo

Parfum

La fraîcheur de la menthe, le parfum passionné du cassis, la chaleur enveloppante des notes de framboise font de ce vin une âme unique.

Colore

Couleur

Rouge rubis sombre.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère souple, envoûtant, bien équilibré grâce à une fraîcheur qui rappelle la prochaine gorgée élégante.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Producteur
Vinosia
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Maio Ercolino, Nicola Tucci
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 50
La passion et l'expérience de deux frères visant à exprimer la richesse des vins de Campanie à travers une nouvelle interprétation de vignes séculaires. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Vinosia

Nom Vinosia Orus Negroamaro 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Salento IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Negro Amaro
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Vinosia
Composition du sol Texture moyenne et argilo-calcaire.
Système de culture Gobelet
Rendement par hectare 80 quintaux/hectare
Récolte Deuxième décade de Septembre.
Vinification Macération pendant environ 7 jours, fermentation partiellement conduite même avec starter de levures indigènes, fermentation malolactique réalisée complètement.
Allergènes  Contient des sulfites