Description
Les Angevins ont compris le grand potentiel de ce cépage et l'ont répandu dans les Pouilles. Aujourd'hui, élevé dans les zones les plus vocalisées de l'ancien royaume des Deux-Siciles, il est considéré comme le cépage blanc souverain de ces régions. Les sols volcaniques de la zone DOCG, riches en micro-éléments, caractérisent le vin par son élégance et son intensité.
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Accords
- Année de création: 2004
- Oenologue: Maio Ercolino, Nicola Tucci
- Bouteilles produites: 800.000
- Hectares: 50


Name | Vinosia Fiano di Avellino Le Grade 2024 |
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Type | Blanc tranquille |
Denomination | Fiano di Avellino DOCG |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 100% Fiano |
Country | Italie |
Region | Campanie |
Vendor | Vinosia |
Origin | Coteaux entre les communes d'Atripalda et de S. Potito Ultra (AV) |
Soil composition | Frais, très doux et d'origine volcanique. |
Harvest | Les dix premiers jours d'octobre. |
Wine making | Pressurage doux, pressurage de la grappe entière, clarification statique à froid, fermentation partiellement conduite avec des levures indigènes, fermentation malolactique non complètement réalisée. |
Allergens | Contains sulphites |