Terra! 2024

Description

Vin blanc tranquille biodynamique, Sillaro IGT, 12,5 % vol., produit par Villa Papiano. 100 % Albana. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un vin né d'une passion pour la biodynamie, un hommage à la terre et à son énergie. Fermentation spontanée en amphores de terre cuite et élevage sur peaux pendant six mois, pour un vin qui exprime parfaitement le caractère de la région Émilie-Romagne. Frais, vif et agréable, avec des notes de fleurs sauvages, d'herbes aromatiques et des reflets fruités sur une texture savoureuse.

Détails

Goût

Frais, brillant et agréable. Fleurs sauvages, herbes aromatiques et échos fruités sur une texture savoureuse.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Villa Papiano

De ce vignoble

• Année de création: 2000
• Oenologue: Francesco Bordini
• Bouteilles produites: 50.000
• Hectares: 10

L'exploitation a été fondée en 2000, autour d'un petit château en pierre datant de la seconde moitié du XIVe siècle et des vignobles qui l'entourent. L'exploitation s'étend sur le versant du Monte Chioda à Modigliana (FC), à une altitude de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, de la montagne au fond de la vallée. La superficie est de 60 hectares, dont 10 de vignes. À la tête de l'exploitation, 8 jeunes gens qui se sont lancés dans un projet de viticulture et de valorisation de l'environnement.

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Émilie Romagne

Fiche Technique

Nom	Villa Papiano Terra! 2024
Type	Blanc biodynamique tranquille
Dénomination	Sillaro IGT
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Albana
Pays	Italie
Région	Émilie Romagne
Fournisseur	Villa Papiano
Climat	Altitude : 480 m. a.s.l.
Composition du sol	Sols sablonneux provenant de roches gréseuses.
Vinification	Fermentation spontanée, en amphores de terre cuite.
Vieillissement	6 mois sur des peaux dans des amphores.
Allergènes	Contient des sulfites