Vietti
Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2022
| Denomination | Langhe DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% par volume |
| Area | Piedmont (Italie) |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Aging | Première partie de l'élevage en barriques pendant 10 mois, puis transfert dans de grands fûts pendant 16 mois supplémentaires. Passage en acier pendant quelques mois avant la mise en bouteille. |
Récompenses
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2022
93/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2022
90/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1873
- Oenologue: Luca Currado Vietti, Elena Currado Vietti
- Bouteilles produites: 400.000
- Hectares: 65
Bien que vignerons depuis quatre générations, le tournant s'est produit dans les années 1960, lorsque Luciana Vietti a épousé Alfredo Currado, œnologue et connaisseur d'art qui, grâce à ses intuitions, en commençant par la production de l'un des premiers crus de Barolo (Rocche di Castiglione - 1961), en passant par la vinification en pureté de l'Arneis (1967), jusqu'à l'invention de l'Etichette d'Autore (1974), est devenu le symbole et l'architecte de certaines des révolutions les plus significatives de l'époque.
L'héritage intellectuel, professionnel et prospectif a été idéalement repris par Luca Currado Vietti (fils de Luciana et Alfredo) et son épouse Elena qui, à travers la poursuite sur la voie de la qualité, de l'expérimentation raisonnée et d'un grand travail d'expansion et de consolidation au niveau international, ont contribué à l'affirmation de la marque Vietti, aujourd'hui universellement reconnue parmi les meilleurs noms de l'œnologie Made in Italy.
En 2016, la maison viticole historique a été rachetée par Krause Holdings, ce qui a permis à Elena et Luca, toujours à la tête de Vietti, d'enrichir le patrimoine de l'entreprise de plusieurs crus de qualité et de pouvoir ainsi envisager l'avenir avec des perspectives nouvelles et stimulantes, tout en conservant l'approche et l'empreinte familiales qui l'ont toujours distinguée. Lire la suite
| Name | Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Denomination | Langhe DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Country | Italie |
| Region | Piedmont |
| Vendor | Vietti |
| Origin | Aire de production du Barolo. Vinification de raisins provenant de différents vignobles tels que : Bricco Boschis, Ginestra et Mosconi (vieillis ensemble), Liste, Brunella, Crocetta, Permanno et les jeunes vignes de Fossati, Ravera (la partie plantée en 2000) et Scarrone (la partie plantée en 2003) |
| Plants per hectare | 4500 |
| Production technique | La fermentation alcoolique dure de 18 à 28 jours à une température de 28-35 °C. La fermentation malolactique se déroule ensuite en acier et en barriques. |
| Wine making | Le traitement dans le vignoble, la vinification et le vieillissement sont les mêmes que pour notre Barolo, il s'agit seulement d'une sélection dans la troisième année des vins/vignobles qui ont montré plus d'élégance et d'aptitude à la consommation, sans un vieillissement plus long en bouteille comme nous le faisons pour notre Barolo. |
| Aging | Première partie de l'élevage en barriques pendant 10 mois, puis transfert dans de grands fûts pendant 16 mois supplémentaires. Passage en acier pendant quelques mois avant la mise en bouteille. |
| Total acidity | 5.4 gr/L |
| Dry extract | 29.4 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
