Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo 2023

Description

Nombreux sont ceux qui considèrent le Rosso Piceno Superiore comme l'un des vins D.O.C. les plus intéressants d'Italie centrale. Le Rosso Piceno est produit dans une assez grande partie de la région vallonnée des Marches, mais ce n'est que dans une zone restreinte de la province d'Ascoli Piceno que ce vin, élaboré à partir des cépages Sangiovese et Montepulciano, peut se prévaloir de l'appellation "Superiore". Cela est dû aux conditions microclimatiques et pédologiques particulières de la zone en question, qui s'étend sur quatorze communes du Piceno. Convaincus du potentiel considérable de ce vin, que de nombreux consommateurs étrangers ont également apprécié, nous avons essayé de le valoriser en respectant sa tradition tout en l'interprétant de manière moderne. Le résultat nous semble convaincant : le Rosso Piceno Superiore Brecciarolo est un vin important, corsé et capable de se maintenir à son meilleur niveau pendant plusieurs années, mais il est également doté de douceur et d'une bonne buvabilité, grâce à son vieillissement en fûts de chêne. La température idéale pour le boire se situe autour de 18°C ; les arômes sont complexes et variés, le goût large et harmonieux, au point d'être enveloppant avec l'âge.

Détails

Parfum

Intense et variétal, avec des notes de vanille.

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat.

Goût

Son goût persistant, chaleureux, corsé et harmonieux en fait un vin à la fois distinct et charismatique.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Velenosi

De ce vignoble

• Année de création: 1984
• Oenologue: Attilio Pagli, Filippo Carli
• Bouteilles produites: 2.500.000
• Hectares: 192

La cave Velenosi a été fondée en 1984 par deux jeunes entrepreneurs, Angela et Ercole Velenosi. Ensuite, avec l'expérience du Dr Paolo Garbini, Velenosi Srl a été créée en 2005. Plus de 35 ans d'expérience dans le secteur et une forte passion ont permis de créer cette réalité où, grâce à l'utilisation d'équipements de pointe, des vins exceptionnels sont produits. Le cœur de l'entreprise est situé dans la ville historique d'Ascoli Piceno, dans la région des Marches, à une distance d'environ 20 km de la mer Adriatique et à une altitude de 150/200 m au-dessus du niveau de la mer.

Les domaines de l'entreprise s'étendent sur les collines qui entourent la belle vallée de la rivière Tronto, qui a toujours été propice à la culture de la vigne grâce à ses sols argileux et fertiles.

Outre les quatre caves situées à Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto et Castel di Lama, il existe un vignoble dans la région d'Ancarano (TE) et dans la région de San Marcello (AN), entre les Castelli di Jesi. La cave a, dès le début, été très appréciée par les critiques journalistiques publiées dans les journaux nationaux et internationaux les plus renommés, tels que le Wine Spectator, le Robert Parker, le Gameloft et le Willem : Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. et bien d'autres. C'est pourquoi elle est présente dans toute l'Italie avec la collaboration de 85 agences et à l'étranger où elle est présente dans 52 pays tant en Europe que dans le reste du monde. La production à ce jour est d'environ 2 500 000 bouteilles et les attentes ne s'arrêtent certainement pas là. Lire la suite

Marches

Fiche Technique

Nom	Velenosi Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo 2023
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Rosso Piceno DOC
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Montepulciano
Pays	Italie
Région	Marches
Fournisseur	Velenosi
Origine	Vignobles du domaine situés dans les communes d'Offida et d'Ascoli Piceno
Climat	Altitude : 200-300 m. a.s.l.
Composition du sol	Essentiellement argileux, à tendance calcaire à Offida, à texture moyenne, à tendance sableuse à Ascoli.
Système de culture	Guyot
Plantes par hectare	5.000
Rendement par hectare	11.000 kg
Récolte	Manuelle, tôt le matin ou en fin d'après-midi, dans de petites caisses placées en chambre froide avant d'arriver à la cave. Mi-octobre.
Vinification	Après l'égrappage, le raisin est pompé dans des cuves en acier de 200 Hl équipées d'un système de remontage à température contrôlée. La macération pelliculaire dure environ 20 jours.
Vieillissement	Après la fermentation, le vin est placé dans des barriques de deuxième passage, où ont été élaborés les vins Roggio et Ludi de l'année précédente.
Allergènes	Contient des sulfites