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Valle Reale

Valle Reale Trebbiano d'Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano 2019

Blanc tranquille

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Dénomination Trebbiano d'Abruzzo DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Abruzzes (Italie)
Cépages 100% Trebbiano
Vieillissement En acier pendant 6 mois.
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Détails

Profumo

Parfum

Le nez montre un fin entrelacement d'herbes aromatiques suivi de notes de rose jaune, de glycine, de freesia, d'écorce de citron, de pomme annurca, de mûre blanche, d'un soupçon de poivre blanc et de nuances minérales.

Colore

Couleur

Fraise avec des notes vertes et dorées.

Gusto

Goût

Bouche bien équilibrée entre l'acidité savoureuse et la progression aromatique décisive avec une persistance innervée par des réverbérations minérales.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Producteur
Valle Reale
De ce vignoble
  • Année de création: 1999
  • Oenologue: Emmanuel Merlo
  • Bouteilles produites: 130.000
  • Hectares: 42
Une entreprise, celle de Valle Reale, à Popoli, qui travaille bien, en réussissant à mettre de la tradition et de la personnalité dans ses vins. Il s'agit en effet de respecter, d'une part, l'histoire viticole de la région et, d'autre part, de la perpétuer et de la caractériser grâce aux technologies modernes présentes dans la cave. Les vignobles sont situés entre 350 et 400 mètres d'altitude, sur des sols riches en squelette avec une présence modérée d'argile, ce qui donne des vins originaux, fidèles au terroir et aux cépages exclusivement traditionnels cultivés. Six étiquettes ont été présentées cette année, dont cinq se tenaient vraiment à distance, avec le retour du Cerasuolo d'Abruzzo Vigneto Sant'Eusanio, mais c'est plutôt le Trebbiano d'Abruzzo Vigneto di Popoli qui s'est distingué et qui est monté sur le podium, avec son bouquet large et complexe et sa gorgée nette, chaleureuse et persistante. Les grands absents de cette année sont le Trebbiano d'Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano 2016, qui n'a pas été produit en raison de la violente gelée d'avril de cette année, et le Montepulciano d'Abruzzo San Calisto, dont les raisins n'ont pas atteint la maturité phénolique souhaitée, toujours en raison de la gelée, et que nous retrouverons avec le millésime 2015 dans les prochaines éditions du Guide. Lire la suite

Nom Valle Reale Trebbiano d'Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano 2019
Type Blanc tranquille
Dénomination Trebbiano d'Abruzzo DOC
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Trebbiano
Pays Italie
Région Abruzzes
Fournisseur Valle Reale
Origine Contrada San Calisto - Popoli (PE)
Vieillissement En acier pendant 6 mois.
Allergènes  Contient des sulfites