Tua Rita
Vermentino Perlato del Bosco 2025
| Dénomination | IGT Toscana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Vermentino |
| Vieillissement | Élevage en cuves inox |
- Cépage et style: 100 % Vermentino, vin blanc tranquille Toscana IGT, sec et élégant
- Notes aromatiques: tilleul, pomme verte, maquis méditerranéen et herbes aromatiques
- En bouche: goût frais, structure équilibrée, persistance prolongée, finale sapide et sèche
- Terroir: Haute Maremme, sols argileux riches en fer et en squelette, minéralité marquée
- Vinification: récolte manuelle, stockage au froid, fermentation et élevage en cuve inox
Description
Quel type de vin est-ce
Le Perlato del Bosco Vermentino signé Tua Rita est un vin blanc tranquille bénéficiant de l'Indication Géographique Typique Toscana, élaboré à partir du cépage Vermentino. Le profil olfactif s'ouvre sur des parfums floraux de tilleul et de pomme verte, enrichis par des notes de maquis méditerranéen, tandis qu'en bouche, il se révèle structuré, sec et doté d'une longue persistance aromatique. L'élevage en cuve inox souligne l'empreinte minérale prononcée ainsi que la finale sapide et sèche typiques de la région de Toscane.
D'où vient-il
Ce vin de Toscane naît en Haute Maremme, au cœur des Colline Metallifere. Les vignobles s'épanouissent sur des sols argileux présentant une forte proportion de fragments rocheux: les parcelles les plus élevées sont majoritairement caillouteuses, tandis que dans la vallée, la composante limoneuse s'accentue. Cette géologie, alliée à la richesse en fer et en zinc, confère à la dégustation une minéralité marquée. La diversité des terroirs permet d'obtenir un caractère net, où l'expression du terroir se traduit par une bouche sapide, fraîche et vibrante.
Comment est-il produit
Le processus débute par des vendanges manuelles effectuées au mois de septembre. Les raisins sont soumis à un stockage au froid durant la nuit afin de préserver les arômes, suivi d'un pressurage souple. La fermentation et l'élevage se déroulent en cuve inox à basse température, sans passage en barrique afin de préserver intacte la vivacité du fruit.
Histoire et curiosités
Né au cœur des Colline Metallifere, en Haute Maremme, ce prestigieux Toscana IGT signé Tua Rita perpétue une solide tradition débutée avec le millésime 1992. Les vignes, conduites en Guyot, puisent leurs racines dans des sols argileux riches en fer et en zinc, qui confèrent au vin une profonde empreinte minérale. La quête de l'excellence guide chaque étape: des vendanges manuelles méticuleuses en septembre jusqu'au stockage nocturne à froid des raisins. Une vinification soignée en cuves inox à basse température définit enfin le style élégant des 23 000 bouteilles produites.
Récompenses
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2025
92/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2025
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2025
91/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1984
- Oenologue: Luca D'Attoma
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 51
Par la suite, il a été décidé de laisser deux barriques de Merlot et de le vinifier en pureté : en 1994, c'est le Redigaffi qui est devenu un vin culte, le premier vin italien à obtenir 100/100 de Robert Parker avec le millésime 2000, capable de faire de Tua Rita l'une des 100 meilleures caves du monde selon la prestigieuse Revue du Vin de France.
Ce fut le début d'une escalade de succès pour Tua Rita, qui au fil des ans a conduit à l'expansion et à la modernisation de la cave ; grâce à la collaboration de son gendre Stefano Frascolla (propriétaire de la cave du même nom) et de l'œnologue Dr. Stefano Chioccioli, l'entreprise s'étend aujourd'hui sur environ 50 hectares, dont 30 hectares sont plantés en vignes, tandis que la production est d'environ 110 000 bouteilles, réparties entre cinq vins rouges et deux vins blancs Lire la suite
| Nom | Tua Rita Vermentino Perlato del Bosco 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Vermentino |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Tua Rita |
| Histoire | et curiosités Né au cœur des Colline Metallifere, en Haute Maremme, ce prestigieux Toscana IGT signé Tua Rita perpétue une solide tradition débutée avec le millésime 1992. Les vignes, conduites en Guyot, puisent leurs racines dans des sols argileux riches en fer et en zinc, qui confèrent au vin une profonde empreinte minérale. La quête de l'excellence guide chaque étape: des vendanges manuelles méticuleuses en septembre jusqu'au stockage nocturne à froid des raisins. Une vinification soignée en cuves inox à basse température définit enfin le style élégant des 23 000 bouteilles produites. |
| Origine | Haute Maremme, zone des Collines Métallifères (Toscane, Italie) |
| Composition du sol | Fortement argileux avec une présence moyenne à élevée de squelette; davantage de squelette dans les vignobles les plus hauts et plus de limon dans les zones plus basses. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | quatre mille |
| Récolte | 1re–2e semaine de septembre |
| Température de fermentation | À basse température |
| Technique de production | Vendange manuelle; stockage au froid pendant une nuit; pressurage doux; fermentation à basse température en cuves inox; élevage en cuves inox (sans passage en fût). |
| Vinification | Vendanges manuelles; stockage au froid pendant une nuit; pressurage doux; fermentation à basse température en cuves inox; élevage en cuves inox, sans passage en fût. |
| Vieillissement | Élevage en cuves inox |
| Année de production | 23000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |