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Trediberri Vins Rouges Barolo

Trediberri

Barolo Rocche dell'Annunziata 2021

Rouge tranquille

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Trediberri Vins Rouges Barolo
€82,00
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Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Après le soutirage, la fermentation malolactique a lieu dans le bois et la maturation dure environ 20 mois dans des fûts Garbellotto de 25 HL et 52 HL. Après le vieillissement en bois, le vin est transféré dans du béton, de l'acier ou de la fibre de verre pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille, généralement entre juillet et août de l'année précédant la mise sur le marché.
Année 2021
Nom du Produit Barolo Rocche dell'Annunziata 2021
Parfum Arômes, élégance, buvabilité.
Goût Vin destiné à une longue garde, dense mais agréable dès le départ.
Accords Idéal avec les fromages affinés, le Barolo braisé, le gibier et la venaison.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

Barolo rouge tranquille, 0,75 l, millésime 2021, produit par Trediberri dans le Piémont. Un vin qui exprime des arômes, de l'élégance et une grande buvabilité.

Récompenses

  • 2021

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes, élégance, buvabilité.

Gusto

Goût

Vin destiné à une longue garde, dense mais agréable dès le départ.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Idéal avec les fromages affinés, le Barolo braisé, le gibier et la venaison.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Trediberri
De ce vignoble
  • Année de création: 2011
  • Oenologue: Federico Oberto
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 10
Berri est un petit hameau situé dans la partie la plus occidentale de La Morra, près de la rivière Tanaro et donc à l'extrémité ouest de la zone de Barolo. C'est là qu'en 2007, Nicola, son père Federico et son ami Vladimiro ont acheté 5 hectares destinés à la production exclusive de Barolo. Sur le marché depuis 2012, nous cultivons et vinifions aujourd'hui environ 13 hectares de vignobles : outre les 5 hectares de Nebbiolo dans la mention Berri, nous possédons environ 2,7 hectares dans les AGM Rocche dell'Annunziata et Torriglione, également dans la commune de La Morra (où nous produisons du Nebbiolo et du Barbera) et environ 3 hectares dans la commune de Cigliè (cultivés avec du Dolcetto pour Dogliani Docg et du Nebbiolo). En outre, nous louons 2 hectares supplémentaires de Dolcetto dans les communes de Clavesana et Bastia Mondovì. De 2012 à 2017, nous avons eu le privilège de louer et de vinifier environ 1,2 hectare de Nebbiolo atto à Barolo dans la mention Capalot, dans la commune de La Morra. Pour le Langhe Nebbiolo et le Barbera d'Alba, nous nous appuyons également en partie sur des viticulteurs externes, avec lesquels nous avons toujours collaboré. Nous sommes une cave familiale, artisanale et très jeune, sans armoiries avec des chevaux cabrés et des drapeaux déployés. Nous n'avons pas d'histoire, mais cela nous convient : parler du présent, à travers nos vins. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Trediberri

Nom Trediberri Barolo Rocche dell'Annunziata 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Trediberri
Origine La Morra
Vinification La fermentation alcoolique a lieu en ciment et dure environ 12 4 jours. Elle est suivie d'une macération post-fermentaire d'environ 12 5 jours et d'un contact peau-jus d'environ 4 semaines.
Vieillissement Après le soutirage, la fermentation malolactique a lieu dans le bois et la maturation dure environ 20 mois dans des fûts Garbellotto de 25 HL et 52 HL. Après le vieillissement en bois, le vin est transféré dans du béton, de l'acier ou de la fibre de verre pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille, généralement entre juillet et août de l'année précédant la mise sur le marché.
Allergènes  Contient des sulfites