• Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos 2021
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Torrevento Pouilles

Torrevento

Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
  • Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos 2021
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Torrevento Pouilles
€14,50
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€174,00

12 bouteilles

€87,00

6 bouteilles

€43,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Primitivo di Manduria DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Pouilles (Italie)
Grape varieties 100% Primitivo
Aging Acier 10 mois - barrique 6 mois - bouteille.
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Récompenses

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Bouquet intense, plein et parfumé.

Color

Couleur

Rouge rubis intense qui s'enrichit de reflets orange avec le vieillissement.

Taste

Goût

Goût harmonieux et corsé.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Torrevento
De ce vignoble
  • Année de création: 1989
  • Oenologue: Leonardo Palumbo
  • Bouteilles produites: 2.600.000
  • Hectares: 450
L'histoire de Torrevento commence en 1948 avec l'achat par la famille Liantonio de l'ancien monastère bénédictin de Torre del Vento, dans la partie la plus sauvage de la Murgia nord-occidentale, transformé par la suite en cave, et de 57 hectares de vignobles au pied de Castel del Monte, à l'endroit même où se trouve aujourd'hui le noyau principal de la cave. Seules les vignes indigènes sont cultivées sur le terrain, selon les principes de l'agriculture durable, et dans la cave, le travail effectué dans le vignoble est respecté et les macérations trop longues ainsi que l'utilisation excessive du bois sont évitées. Depuis 1989, Francesco Liantonio est à la tête de l'entreprise ; les interventions ont été nombreuses : extension de la superficie des vignobles, investissements dans la technologie et l'innovation et lancement du processus de certification de la qualité. Avec 500 hectares de vignobles et 2 600 000 bouteilles, l'entreprise est capable d'étonner et d'innover, de produire des vins alliant quantité et qualité. Lire la suite
Zone de production: Pouilles
Pouilles
Torrevento

Un rouge classique idéal pour accompagner les viandes rouges rôties. Excellent avec les fromages à pâte dure et la charcuterie.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Charcuterie

Name Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos 2021
Type Rouge vert tranquille
Denomination Primitivo di Manduria DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Primitivo
Country Italie
Region Pouilles
Vendor Torrevento
Climate Altitude : 50 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Argileux de texture moyenne.
Cultivation system Gobelet des Pouilles.
Plants per hectare 6000
Yield per hectare 70 quintaux.
Harvest Deuxième décade de septembre
Wine making Fermentation avec macération.
Aging Acier 10 mois - barrique 6 mois - bouteille.
Allergens Contains sulphites