• Tornatore Etna Bianco Pietrarizzo 2023
  • Tornatore Etna Bianco Pietrarizzo 2023
1 2
Voir plus
Cantine Tornatore Sicile Vins Etna DOC

Cantine Tornatore

Etna Bianco Pietrarizzo 2023

Blanc tranquille

Le plus récompensé
  • Tornatore Etna Bianco Pietrarizzo 2023
  • Tornatore Etna Bianco Pietrarizzo 2023
1 2
Voir plus
Cantine Tornatore Sicile Vins Etna DOC
€28,00
€28,00
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€336,00

12 bouteilles

€168,00

6 bouteilles

€84,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Etna DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages Carricante, Catarratto Bianco Comune
Vieillissement Environ 5 mois dans des fûts en bois et 3 mois en bouteille.
Année 2023
Nom du Produit Etna Bianco Pietrarizzo 2023
Couleur Jaune paille intense aux légers reflets verdâtres.
Parfum Agréables notes de fruits exotiques, notamment de pamplemousse et de pêche blanche.
Goût En bouche, le vin se caractérise par une saveur et une fraîcheur très agréables, complétées par une extraordinaire complexité et douceur de goût.
Région Sicile
Pays Italie
Afficher tous les détails

Description

Depuis le siècle dernier, le quartier de Pietrarizzo est considéré par les autochtones de la région comme l'un des crus les plus précieux. Les vignes utilisées sont Carricante à cent pour cent .

Récompenses

  • 2023

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2023

    89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

1 3

Détails

Profumo

Parfum

Agréables notes de fruits exotiques, notamment de pamplemousse et de pêche blanche.

Colore

Couleur

Jaune paille intense aux légers reflets verdâtres.

Gusto

Goût

En bouche, le vin se caractérise par une saveur et une fraîcheur très agréables, complétées par une extraordinaire complexité et douceur de goût.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Cantine Tornatore
De ce vignoble
  • Année de création: 1865
  • Oenologue: Angelo Di Grazia
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 72
Fondée en 1865 par l'arrière-grand-père de Francesco Tornatore, l'entreprise perpétue depuis plus de 150 ans une tradition viticole enracinée dans les terres fertiles de l'Etna. En 1910, le grand-père Giuseppe a consolidé l'entreprise familiale en construisant un palmento dans la contrada Piano Fiera, marquant ainsi le début d'une expansion qui allait englober d'autres terres précieuses sur le versant nord de l'Etna. Notre profonde connaissance du territoire, enrichie par des décennies d'expérience et transmise de génération en génération, nous permet aujourd'hui d'envisager l'avenir avec la certitude de ceux qui ont toujours su respecter la terre et ses traditions, en poursuivant notre engagement en faveur de l'excellence et de l'innovation dans le monde du vin. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Cantine Tornatore

Nom Tornatore Etna Bianco Pietrarizzo 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Etna DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Carricante, Catarratto Bianco Comune
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Cantine Tornatore
Origine Castiglione di Sicilia sur le côté nord de l'Etna.
Système de culture Cordon de Royat.
Rendement par hectare 60 quintaux
Récolte Deuxième décennie d'Octobre. Les raisins, récoltés à la main dans de petites caisses, sont rapidement amenés à la cave où ils subissent une sélection manuelle sur un tapis.
Vinification Egrappés et légèrement écrasés, ils arrivent dans le pressoir où ils sont doucement pressés. Le moût obtenu est clarifié à froid et fermenté à une température de 15 6 °C dans des fûts en chêne de 50 hl. Après la fermentation, le vin obtenu repose sur les lies fines pendant 5 mois environ.
Vieillissement Environ 5 mois dans des fûts en bois et 3 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites