Description
Le Fornaci est le projet de la famille Tommasi au sud du lac de Garde. Issu de vignobles situés au cœur de l'appellation, Le Fornaci Lugana est fruité et parfumé, avec des notes de fruits tropicaux et une agréable saveur minérale. Idéal en apéritif, il rehausse les préparations de poissons et les plats délicats.
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Accords
- Année de création: 1902
- Oenologue: Giancarlo Tommasi
- Bouteilles produites: 4.500.000
- Hectares: 262
Sans aucun doute, le vin le plus important et le plus prestigieux de Valpolicella est le noble et majestueux Amarone, l'un des vins les plus extraordinaires du monde. Tommasi Viticoltori s'est spécialisé depuis de nombreuses années dans la production de ce "nectar divin", devenant l'un de ses principaux ambassadeurs dans le monde, ainsi que dans la production des autres vins rouges traditionnels : Ripasso, Valpolicella Classico Superiore et le doux Recioto. Lire la suite


Nom | Tommasi Lugana Le Fornaci 2024 |
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Type | Blanc tranquille |
Dénomination | Lugana DOC |
Millésime | 2024 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 100% Trebbiano di Soave |
Pays | Italie |
Région | Vénétie |
Fournisseur | Tommasi |
Origine | San Martino della Battaglia (BS) |
Composition du sol | D'origine glaciaire, il est composé de stratifications de sédiments fins tels que des argiles, principalement calcaires, et des limons, entrecoupés de dépôts micro-organiques et de sels minéraux. |
Système de culture | Archetto |
Vinification | 7 jours de fermentation dans des cuves en acier inoxydable. |
Vieillissement | 5 mois dans des cuves en acier inoxydable. |
Allergènes | Contient des sulfites |