Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
| Name | Thierry Germain Saumur L'insolite 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Denomination | Saumur AOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Chenin Blanc |
| Country | France |
| Region | Loire |
| Vendor | Thierry Germain |
| Origin | Varrains (France) |
| Soil composition | Limon argilo-calcaire. |
| Harvest | Vendanges manuelles en cagettes. |
| Wine making | Fermentation alcoolique en cuves Stoeckinger de 12 hl, pressurage pneumatique pendant 4 heures, degré d'alcool naturel 12,8 °C, durée de fermentation 4 mois. |
| Aging | Sur lies fines pendant 9 mois. |
| Allergens | Contains sulphites |

