Description
Vin rouge tranquille de Sardaigne, Barbagia IGT, 13,5 % vol. Teularju présente son Ghirada Cara' Gonare, millésime 2021. Un vin né de la passion d'une famille qui cultive ses vignes avec amour depuis 2017. Fermentation spontanée, macération de 15 jours et élevage d'un an en fûts de chêne français de 20 hl. Un rouge qui exprime le caractère du terroir, avec des raisins rouges offrant une expérience sensorielle unique.
Récompenses
Accords
Viande
Fromages
Porc
Producteur
Teularju
De ce vignoble
- Année de création: 2017
Teularju est une entreprise familiale dirigée par Francesco Sedilesu et Rosa Muggittu avec leurs enfants, Giovanni et sa femme Elisabetta, Vincenza et Giuseppe. Francesco s'occupe des vignobles et des vins de l'entreprise familiale depuis vingt ans. Tous ses enfants et Elisabetta travaillent ensemble dans les vignes et la cave depuis leur enfance, et cette activité est très appréciée par eux.
La cave est née en 2017 avec la plantation du nouveau vignoble de Teularju, entièrement cultivé en Cannoanu ; en 2019, première récolte et vinification des deux premières Ghiradas (terme en sarde qui identifie un cru) Ocruarana et Cara'Gonare ; en 2020, les deux autres, Erula et Rizza, sont mises en bouteille.
En 2021, la cave s'agrandit avec une nouvelle installation à Granatza, dans la localité de S'Anestasia, où sera produit un vin blanc autochtone de la région. Lire la suite
La cave est née en 2017 avec la plantation du nouveau vignoble de Teularju, entièrement cultivé en Cannoanu ; en 2019, première récolte et vinification des deux premières Ghiradas (terme en sarde qui identifie un cru) Ocruarana et Cara'Gonare ; en 2020, les deux autres, Erula et Rizza, sont mises en bouteille.
En 2021, la cave s'agrandit avec une nouvelle installation à Granatza, dans la localité de S'Anestasia, où sera produit un vin blanc autochtone de la région. Lire la suite
| Nom | Teularju Barbagia Rosso Ghirada Cara' Gonare 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbagia IGT |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Uve Rosse |
| Pays | Italie |
| Région | Sardaigne |
| Fournisseur | Teularju |
| Climat | Exposition : sud-ouest. |
| Système de culture | Grand arbrisseau |
| Rendement par hectare | 35 q. |
| Récolte | Début octobre. |
| Vinification | Fermentation : spontanée. Macération : 15 jours. Pressurage : doux. |
| Vieillissement | 1 an en fûts de chêne français de 20 hl. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

