• Terroirs des Baumard La Caleche 2023
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Domaine des Baumard Loire

Domaine des Baumard

La Caleche 2023

Blanc tranquille sec

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Domaine des Baumard Loire
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Dénomination Vin de France IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.0% par volume
Zone Loire (France)
Cépages Chardonnay, Chenin Blanc
Vieillissement 9 mois en cuve sur lies fines.
Année 2023
Nom du Produit La Caleche 2023
Couleur Jaune paille.
Parfum Bouquet avec des notes de fruits blancs, accompagnées de notes minérales.
Goût En bouche, le vin présente une bonne longueur et une finale savoureuse.
Région Loire
Pays France
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Description

Un vin expressif de la vallée de la Loire, avec un caractère harmonieux et nuancé de fleurs, de fruits, de minéralité et de fraîcheur.

Détails

Profumo

Parfum

Bouquet avec des notes de fruits blancs, accompagnées de notes minérales.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

En bouche, le vin présente une bonne longueur et une finale savoureuse.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Domaine des Baumard
De ce vignoble
  • Hectares: 40
Le Domaine des Baumard est situé à Rochefort sur Loire, au cœur du Val de Loire, à 20 kilomètres au sud-ouest d'Angers, dans le Logis de la Giraudière, une demeure de la fin du XVIIIe siècle. Florent préside à la destinée de ces 40 hectares répartis de part et d'autre de la Loire. Discret et épicurien dans l'âme, Florent allie la rigueur et la formation technique transmises par son père à la recherche de l'expression de la vigne dans la région de la Loire. Un charme naturel qui se retrouve dans ses vins souples et flatteurs. Lire la suite
Zone de production: Loire
Loire
Domaine des Baumard

Nom Terroirs des Baumard La Caleche 2023
Type Blanc tranquille sec
Dénomination Vin de France IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.0% par volume
Cépages Chardonnay, Chenin Blanc
Pays France
Région Loire
Fournisseur Domaine des Baumard
Composition du sol Schiste, argile calcaire.
Rendement par hectare 30-50 hl.
Récolte Vendanges manuelles par tries successives.
Vinification Pressurage : pressurage fractionné de grappes entières. Fermentation : à basse température contrôlée.
Vieillissement 9 mois en cuve sur lies fines.
Allergènes  Contient des sulfites