Description
Vin rouge tranquille du Piémont, Lessona DOC, 13,5 % vol., produit par Tenute Sella. Assemblage : 85 % Nebbiolo, 15 % Vespolina. Bouteille de 0,75 l, millésime 2020. Un vin né au cœur du Haut-Piémont, sur les coteaux historiques de Lessona, où la famille Sella perpétue une tradition d’excellence depuis 1671. Fermentation classique en cuves inox avec remontages et délestage. Macération moyenne : 24 jours. Élevage de 24 mois en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl. Un Lessona qui exprime la complexité du Nebbiolo, avec une élégance qui se révèle au fil du temps.
Accords
- Année de création: 1671
- Oenologue: Riccardo Giovannini
- Bouteilles produites: 60.000
- Hectares: 23
Cépages autochtones, terroir de choix et recherche de la plus haute qualité dans le vignoble et la cave sont les garants de la continuité d'une longue histoire, commencée en 1671, qui voit la famille Sella devenir la gardienne d'une tradition d'excellence dans la région de Biella. Lire la suite
| Nom | Tenute Sella Lessona 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Lessona DOC |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 85% Nebbiolo, 15% Vespolina |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Tenute Sella |
| Origine | Haut Piémont, sur les collines historiques de la commune de Lessona |
| Climat | Altitude : 300 m. a.s.l. Exposition : Sud-Ouest. |
| Composition du sol | Sols à ph acide constitués de sables marins jaune-orange. |
| Système de culture | Guyot classique. |
| Récolte | De la mi-septembre à la mi-octobre. |
| Vinification | Egrappage-broyage. Fermentation classique en cuves inox avec remontage et délestage. Durée moyenne de la macération : 24 jours. Fermentation malolactique au printemps suivant dans le bois. |
| Vieillissement | 24 mois en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

