• Tenute Orestiadi Gibellina Nero d'Avola Douar 2022
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Orestiadi Sicile Vins Sicilia DOC

Orestiadi

Gibellina Nero d'Avola Douar 2022

Rouge tranquille

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Orestiadi Sicile Vins Sicilia DOC
€12,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Sicilia DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Nero d'Avola
Vieillissement Il est élevé pendant 4 mois en acier inoxydable et 8-10 mois dans des barriques en chêne français, puis repose en bouteille pendant au moins 6 mois.
Année 2022
Nom du Produit Gibellina Nero d'Avola Douar 2022
Couleur Rouge rubis intense aux reflets violets.
Parfum Ample et élégant, enrichi par des notes minérales et de fruits des bois mêlées à de délicates senteurs de marasque.
Goût Délicat avec des tanins doux et bien équilibrés. L'arrière-goût est fruité, harmonieux, long et persistant.
Accords Fromages affinés, ragoûts, gibier, sfincione (pâte à pizza haute et molle assaisonnée d'anchois, de fromage Caciocavallo, de sauce aux oignons, de chapelure et d'origan) au thon rouge.
Région Sicile
Pays Italie
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Description

Le Nero d'Avola de La Selezione Tenute Orestiadi pousse près de l'ancienne Gibellina. Terre noire, aussi forte que le caractère de ce vin aux notes inoubliables.

Récompenses

  • 2022

    94

    /100

    One of the most prestigious wine guides in Italy.

  • 2022

    3

    Italian Sommelier Association (AIS) guide

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Détails

Profumo

Parfum

Ample et élégant, enrichi par des notes minérales et de fruits des bois mêlées à de délicates senteurs de marasque.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets violets.

Gusto

Goût

Délicat avec des tanins doux et bien équilibrés. L'arrière-goût est fruité, harmonieux, long et persistant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Fromages affinés, ragoûts, gibier, sfincione (pâte à pizza haute et molle assaisonnée d'anchois, de fromage Caciocavallo, de sauce aux oignons, de chapelure et d'origan) au thon rouge.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc

Producteur
Orestiadi
De ce vignoble
  • Année de création: 2008
  • Oenologue: Giuseppe Clementi
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 140
La Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines qui, précisément dans les terres de la vallée de Belìce, ont pris vie grâce à Eschyle qui, il y a deux mille cinq cents ans, a écrit et mis en scène le mythe d'Oreste et des Orestiadi. C'est le point de départ de l'histoire des domaines Orestiadi, nés en 2008 au cœur de la vallée de Belìce, à Gibellina, en Sicile, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent au mythe et à l'art. Transformant en énergie la difficile remontée après un moment historiquement et économiquement complexe, le tremblement de terre de 1968, l'ensemble est devenu un pôle culturel et de dialogue pour la région méditerranéenne. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Orestiadi

Nom Tenute Orestiadi Gibellina Nero d'Avola Douar 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Sicilia DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nero d'Avola
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Orestiadi
Climat Altitude : 400 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sur les douces collines de l'arrière-pays de Trapani, on trouve ce type de sol, riche en substances argilo-limoneuses, compact et résistant à la sécheresse. Grâce à ses caractéristiques, c'est un habitat idéal pour la culture de nombreux cépages, aussi bien rouges que blancs, et pour nous c'est le sol parfait pour la culture du Syrah et du Nero d'Avola pur, ou utilisé en assemblage pour l'Orestiadi Ludovico, un vin dédié à Ludovico Corrao et le fleuron de la cave.
Vieillissement Il est élevé pendant 4 mois en acier inoxydable et 8 0 mois dans des barriques en chêne français, puis repose en bouteille pendant au moins 6 mois.
Allergènes  Contient des sulfites