Tenute Capaldo
Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva 2019
| Dénomination | Taurasi DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Campanie (Italie) |
| Cépages | 100% Aglianico |
| Vieillissement | 18-24 mois en barrique puis en bouteille pendant plus de 2 ans. |
Description
Goleto et Gulielmus s'inspirent d'un lieu magique, empreint de lumière et de mystère : l'abbaye de Goleto. L'abbaye a été construite au XIIe siècle par Saint Guillaume (Gulielmusin latin) ; partiellement détruite par le tremblement de terre de 1980, le Goleto a conservé sa beauté intemporelle et reste aujourd'hui un emblème de l'Irpinia. À travers leurs noms emblématiques, ces deux vins célèbrent la magie et le patrimoine authentique de l'Irpinia.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
| Nom | Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Taurasi DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Aglianico |
| Pays | Italie |
| Région | Campanie |
| Fournisseur | Tenute Capaldo |
| Climat | Altitude : 350-380 m. a.s.l. Exposition : Sud |
| Composition du sol | Argilloso |
| Système de culture | Guyot unilatéral. |
| Récolte | Vendangé à la main, entre mi-octobre et début novembre. |
| Vinification | Acier. |
| Vieillissement | 18-24 mois en barrique puis en bouteille pendant plus de 2 ans. |
| Allergènes | Contient des sulfites |