Description
Notre Albana sec provient d'un sol argileux, d'un petit vignoble, adjacent à la rivière Sintria. Ce vin a été le premier produit par notre jeune entreprise, d'où il tire également son nom.
Détails
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
| Nom | Tenute Bacana Albana secco 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille sec |
| Dénomination | Romagna Albana DOCG |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Albana |
| Pays | Italie |
| Région | Émilie Romagne |
| Fournisseur | Tenute Bacana |
| Origine | Brisighella (RA) |
| Composition du sol | Terres argileuses. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 2700 |
| Vinification | Macération à froid, fermentation à blanc |
| Vieillissement | Élevé en cuves d'acier pendant trois mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

