Suavia
Soave Classico Monte Carbonare 2022
| Dénomination | DOC Soave Classico |
|---|---|
| Format de la bouteille | 1,50 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 100% Garganega |
| Vieillissement | 12 mois en acier. 6 mois supplémentaires en bouteille. |
| Année | 2022 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Soave Classico Monte Carbonare 2022 |
| Couleur | Jaune paille étincelant. |
| Parfum | Un beau nez expressif avec des parfums rappelant le genêt, les fleurs sauvages, des notes d'agrumes et de légumes sur une finale minérale saumâtre et fumée. |
| Goût | Bouche vive, fraîcheur éclatante et savoureuse, mais en même temps douce et sinueuse. |
| Région | Vénétie |
| Pays | Italie |
Description
Vin blanc tranquille biologique de Vénétie, 12,5 % vol., produit par Suavia. 100 % Garganega, cépage autochtone qui exprime parfaitement le caractère de son terroir. Millésime 2022, format magnum 1,5 L. Un Soave Classico né de la passion de la famille Tessari, qui cultive ces terres depuis 1800. Un nez d'une grande expressivité, aux arômes de genêt, de fleurs sauvages, d'agrumes et de notes végétales, avec une finale minérale, saline et fumée. Robe jaune paille pétillante. Bouche vive, fraîche et savoureuse, tout en restant souple et onctueuse.
Récompenses
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2022
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2022
3Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2022
95/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1982
- Oenologue: Valentina Tessari
- Bouteilles produites: 200.000
- Hectares: 30
| Nom | Suavia Soave Classico Monte Carbonare Magnum 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Soave DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 1,50 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Garganega |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Suavia |
| Origine | Fraz. Fittà - Soave (VR) |
| Vieillissement | 12 mois en acier. 6 mois supplémentaires en bouteille. |
| Acidité totale | 5.9 gr/L |
| PH | 3.27 |
| Allergènes | Contient des sulfites |