Schiopetto
Schiopetto Ribolla Gialla 2024
| Denomination | Venezia Giulia IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Area | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Grape varieties | 100% Ribolla Gialla |
| Aging | En cuves inox pendant 4 mois. Minimum 2 mois en bouteille. |
Description
Ce vin traditionnel du Frioul est à son meilleur sur les sols pauvres à base de marne, et a toujours été cultivé entre le Collio de Gorizia et la Brda slovène. Dans la sous-zone de Capriva, il s'appelait à l'origine Ribolla di Capriva. Dernier raisin blanc à être récolté, vers la fin du mois de septembre, il est cueilli à la main et vinifié à basse température pour préserver ses arômes délicats.
Récompenses
-
2024
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1965
- Oenologue: Lorenzo Landi
- Bouteilles produites: 190.000
- Hectares: 30
La septième édition du "Guide Essentiel des Vins d'Italie" édité par le célèbre journaliste italien de la gastronomie et du vin Daniele Cernilli récompense Schiopetto une fois de plus comme l'une des excellences italiennes, confirmant également cette année les excellents résultats obtenus au cours des années précédentes : Friulano M 2019 Friulano DOC Collio 2019 a été récompensé par 3 étoiles (98 points). Blumeri Rosso IGT Venezia Giulia 2018 a été récompensé par The Wine Hunter Award 2020 Platinium. "...Un prix qui distingue chaque année les meilleurs produits qui obtiennent une note supérieure à 96/100 et qui sont considérés comme l'expression de la plus haute excellence." (Helmuth Köcher). En 2020, le Pinot Grigio DOC Collio Schiopetto 2019 s'est classé 4e dans le Top 100 Value Wines de James Suckling, avec une note de 95/100, étant également le seul Italien à se classer dans le top 10. La huitième édition du "Guide essentiel des vins d'Italie" édité par le célèbre journaliste italien de la gastronomie et du vin Daniele Cernilli récompense une fois de plus Schiopetto comme l'une des excellences de l'Italie. Notre Friulano M 2020 Friulano DOC Collio a reçu la "facette" de Doctor Wine et une note de 97/100. Lire la suite
| Name | Schiopetto Ribolla Gialla 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Denomination | Venezia Giulia IGT |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Ribolla Gialla |
| Country | Italie |
| Region | Frioul-Vénétie Julienne |
| Vendor | Schiopetto |
| Origin | Capriva del Friuli (Gorizia) |
| Soil composition | Marnes vallonnées d'origine éocène. |
| Cultivation system | Guyot bilatéral. |
| Yield per hectare | 75 q |
| Harvest | À la main. Dix derniers jours de septembre. |
| Fermentation | 10 2 jours. |
| Production technique | 15 °C |
| Wine making | En cuves d'acier. |
| Aging | En cuves inox pendant 4 mois. Minimum 2 mois en bouteille. |
| Total acidity | 5.4 gr/L |
| Residual sugar | 2.2 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |