• Schiopetto Mario Merlot 2021
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Schiopetto Frioul-Vénétie Julienne

Schiopetto

Schiopetto Mario Merlot 2021

Rouge tranquille

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Schiopetto Frioul-Vénétie Julienne
€16,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€192,00

12 bouteilles

€96,00

6 bouteilles

€48,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Venezia Giulia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 100% Merlot
Aging Dans des cuves en acier inoxydable. Minimum 4 mois en bouteille.
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Description

Depuis toujours c'est le vin rouge par excellence du peuple et de la culture du Frioul, le fruit de la troisième sélection de raisins du Podere dei Blumeri. La vinification en acier, le potentiel alcoolique et extractif plus faible, ainsi que la fraîcheur des arômes en font un vin rouge frais et captivant qui représente bien les caractéristiques du terroir frioulan.

Récompenses

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Cerise noire, fraises sauvages et nuances balsamiques caractérisent ce jeune Merlot frioulan.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

Souple et envoûtant en bouche, avec des notes agréables qui vont des petits fruits rouges à la réglisse et aux notes épicées.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Schiopetto
De ce vignoble
  • Année de création: 1965
  • Oenologue: Lorenzo Landi, Mauro Simeoni
  • Bouteilles produites: 190.000
  • Hectares: 30
L'Azienda Agricola Mario Schiopetto est l'une des caves historiques de Collio. Sur les collines de Capriva del Friuli, Mario Schiopetto produit des vins depuis 1965. Aujourd'hui, ses enfants Maria Angela, Carlo et Giorgio perpétuent la tradition familiale, chacun jouant dans l'entreprise le rôle le plus adapté à ses propres aptitudes, avec pour objectif commun de créer un vin de qualité. En effet, les vins produits par l'entreprise doivent exprimer le meilleur du territoire où ils sont élaborés, tout en conservant une très forte personnalité et en reflétant les caractéristiques propres à l'entreprise : raffinement, élégance et respect de la tradition.

La septième édition du "Guide Essentiel des Vins d'Italie" édité par le célèbre journaliste italien de la gastronomie et du vin Daniele Cernilli récompense Schiopetto une fois de plus comme l'une des excellences italiennes, confirmant également cette année les excellents résultats obtenus au cours des années précédentes : Friulano M 2019 Friulano DOC Collio 2019 a été récompensé par 3 étoiles (98 points). Blumeri Rosso IGT Venezia Giulia 2018 a été récompensé par The Wine Hunter Award 2020 Platinium. "...Un prix qui distingue chaque année les meilleurs produits qui obtiennent une note supérieure à 96/100 et qui sont considérés comme l'expression de la plus haute excellence." (Helmuth Köcher). En 2020, le Pinot Grigio DOC Collio Schiopetto 2019 s'est classé 4e dans le Top 100 Value Wines de James Suckling, avec une note de 95/100, étant également le seul Italien à se classer dans le top 10. La huitième édition du "Guide essentiel des vins d'Italie" édité par le célèbre journaliste italien de la gastronomie et du vin Daniele Cernilli récompense une fois de plus Schiopetto comme l'une des excellences de l'Italie. Notre Friulano M 2020 Friulano DOC Collio a reçu la "facette" de Doctor Wine et une note de 97/100. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Schiopetto

Idéal avec la volaille et la viande rouge. Dégustez-le en été, en apéritif.

Entrées
Viande
Fromages
Volaille
Porc

Name Schiopetto Mario Merlot 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Venezia Giulia IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Merlot
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Schiopetto
Origin Capriva del Friuli (Gorizia)
Soil composition Marnes d'origine éocène.
Cultivation system Guyot bilatéral.
Yield per hectare 60 quintaux.
Harvest À la main. Première quinzaine de septembre.
Fermentation 10 2 jours.
Wine making Dans des cuves en acier.
Aging Dans des cuves en acier inoxydable. Minimum 4 mois en bouteille.
Total acidity 5.3 gr/L
Residual sugar 2.5 gr/L
Allergens Contains sulphites