Description
Vin blanc tranquille biologique, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Marches, Italie, 13 % vol., produit par Santa Barbara. 100 % Verdicchio Bianco, millésime 2023. Un vin qui célèbre la tradition et le terroir, avec une histoire remontant au VIe siècle. La vinification dure en moyenne deux semaines, durant lesquelles la température est contrôlée et des levures sélectionnées sont utilisées. Délicat, floral et fruité. Robe jaune paille. Riche en fruits frais et en fleurs blanches, avec une finale douce aux notes d'amande. Bouche souple et vive. Finale discrète.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1984
- Oenologue: Pierluigi Lorenzetti
- Bouteilles produites: 950.000
- Hectares: 45
| Nom | Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Back to Basics 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Verdicchio Bianco |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Santa Barbara |
| Origine | Barbara (Ancône) |
| Climat | Altitude et exposition : 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Nord/Est et Nord/Ouest. |
| Composition du sol | Tufier-sableux. |
| Système de culture | Contre-espalier en arcure. |
| Vinification | La vinification dure en moyenne deux semaines, pendant lesquelles la température est contrôlée et on utilise des levures sélectionnées qui sont de bons fermenteurs. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

