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Santa Barbara

Verdicchio Castelli di Jesi Back to Basics 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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En vente Épuisé

Autres années :

2024
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Dénomination DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Autres années 2024
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Description

Vin blanc tranquille biologique, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Marches, Italie, 13 % vol., produit par Santa Barbara. 100 % Verdicchio Bianco, millésime 2023. Un vin qui célèbre la tradition et le terroir, avec une histoire remontant au VIe siècle. La vinification dure en moyenne deux semaines, durant lesquelles la température est contrôlée et des levures sélectionnées sont utilisées. Délicat, floral et fruité. Robe jaune paille. Riche en fruits frais et en fleurs blanches, avec une finale douce aux notes d'amande. Bouche souple et vive. Finale discrète.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Délicat, floral et fruité

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Riche en fruits frais et en fleurs blanches avec un arrière-goût d'amandes douces, corps mince et vif. Une persistance discrète.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Santa Barbara
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Pierluigi Lorenzetti
  • Bouteilles produites: 950.000
  • Hectares: 45
Le nom Santa Barbara est un hommage à notre terre, à nos traditions et à nos cultes. L'histoire de ces lieux remonte au VIe siècle, lorsque Senigallia était une ville byzantine et qu'un avant-poste lombard (et donc "barbare") s'était installé dans un village voisin. C'est ici qu'a commencé l'aventure de notre famille et de ceux qui ont cru en nous et qui, chaque jour, affrontent de nouveaux projets et défis avec passion et dévouement. Notre entreprise se trouve à 25 km de la mer Adriatique, sur les collines qui séparent les rivières Misa et Nevola. Ici travaille une équipe de professionnels qui chaque jour, dans la cave et dans les vignobles, travaillent avec passion, engagement et une pincée de créativité pour que nos raisins maintiennent la beauté et la qualité de nos territoires. Lire la suite

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Nom Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Back to Basics 2023
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Santa Barbara
Origine Barbara (Ancône)
Climat Altitude et exposition : 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Nord/Est et Nord/Ouest.
Composition du sol Tufier-sableux.
Système de culture Contre-espalier en arcure.
Vinification La vinification dure en moyenne deux semaines, pendant lesquelles la température est contrôlée et on utilise des levures sélectionnées qui sont de bons fermenteurs.
Allergènes  Contient des sulfites