Description
Vin blanc tranquille d'Alto Adige DOC, 14 % vol., produit par San Michele Appiano. Cépage : 100 % Pinot Grigio, millésime 2022. Ce Pinot Grigio exprime l'excellence du terroir d'Alto Adige, grâce à une vinification méticuleuse qui sublime ses caractéristiques. Un bouquet vanillé évoquant la pomme et la poire mûre, prélude à une expérience sensorielle des plus agréables. Robe jaune paille intense. En bouche, il est ample et structuré, d'une acidité plaisante aux nuances élégantes, légèrement fumé, avec une finale persistante.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1907
- Oenologue: Hans Terzer
- Bouteilles produites: 2.800.000
- Hectares: 390
| Nom | San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | San Michele Appiano |
| Origine | Vignobles de l'Appiano Monte |
| Système de culture | 80% Guyot, 20% Pergola. |
| Vinification | Fermentation, fermentation malolactique en barriques. |
| Vieillissement | Élevage sur lies en barrique pendant 11 mois. |
| Acidité totale | 4.9 gr/L |
| Sucres résiduels | 3.1 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

