• San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2023
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Fattoria San Giusto a Rentennano Toscane IGT Toscana

Fattoria San Giusto a Rentennano

San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2023

Rosé biologique tranquille

Biologique et durable
  • San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2023
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Fattoria San Giusto a Rentennano Toscane IGT Toscana
€15,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€180,00

12 bouteilles

€90,00

6 bouteilles

€45,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 93% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 2% Merlot
Aging 5 months in inox tanks.
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Récompenses

  • 2023

    92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Fresh and fruity aromas.

Color

Couleur

Dark pink colour.

Taste

Goût

Intense-bodied wine. Rich wine with a pure consistency.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins rosés jeunes et frais

Producteur
Fattoria San Giusto a Rentennano
De ce vignoble
  • Année de création: 1905
  • Oenologue: Attilio Pagli
  • Bouteilles produites: 90.000
  • Hectares: 30
San Giusto a Rentennano (nom d'origine étrusque), surplombe le cours supérieur de la rivière Arbia dans la partie la plus méridionale du Chianti Classico. Très ancien monastère cistercien (d'où le nom de San Giusto alle Monache), puis forteresse sauvage, il servait de frontière, selon un traité de 1204, entre les comtes de Sienne et de Florence. Il ne reste du château que les créneaux guelfes du mur d'enceinte, les murs massifs de la barbacane et les caves souterraines, encore utilisées aujourd'hui pour l'élevage des vins en fûts. Propriété de la famille Martini di Cigala depuis 1914, elle est aujourd'hui détenue par les frères et sœurs Anna, Lucia, Elisabetta, Francesco, Alessandro et Luca. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Fattoria San Giusto a Rentennano

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2023
Type Rosé biologique tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 93% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 2% Merlot
Country Italie
Region Toscane
Vendor Fattoria San Giusto a Rentennano
Origin Gaiole in Chianti (SI)
Yield per hectare 1 Kg per vine.
Harvest From 22nd of September to 6th of October.
Wine making A wine produced by blending together must extracted some 12 to 24 hours following the crushing process from vats respectively containing Chianti Classico, Baroncole (Chianti Riserva), Percarlo and Ricolma grapes of the year 2015 harvest. The above described blend further enriched by a 10% addition to its volume of freshly crushed grapes, which were kept macerating in the liquid for up to 12 days. Fermentation temperatures controlled so as not to exceed the 27 degrees centigrades limit.
Aging 5 months in inox tanks.
Total acidity 6.68 gr/L
PH 3.18
Allergens Contains sulphites